Lusta asszony pogácsája
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
a-édrienn
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
167g finomliszt607 kcal
-
100g tej56 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
42g sajt147 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
17g margarin120 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
1230
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
600g tej336 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
15g élesztő16 kcal
-
11g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
7379
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
44.3g finomliszt161 kcal
-
26.6g tej15 kcal
-
7.5g napraforgó olaj67 kcal
-
0.7g élesztő1 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
-
1.8g tojássárgája6 kcal
-
4.4g margarin32 kcal
-
2.7g tejföl5 kcal
Összesen
328
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 60.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1919.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 994 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 295 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
1230
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190 g
Zsír
-
Összesen 365.5 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 149 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 94 g
-
Koleszterin 777 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11516.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 401 mg
-
Kálcium 2580 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 2237 mg
-
Nátrium 5963 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 806.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 324.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1833 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 81 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 486 micro
-
Kolin: 499 mg
-
Retinol - A vitamin: 1772 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 733 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 620 micro
Összesen
7379
kcal
- 11% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
328
kcal
Hozzávalók
-
1 kg finomliszt
-
6 dl tej
-
2 dl napraforgó olaj
-
1.5 dkg élesztő
-
1 ek só
-
1 ek cukor
-
25 dkg sajt
-
10 dkg margarin
-
3 ek tejföl
Elkészítés
- A tejet felmelegítjük, és az élesztőt belemorzsoljuk.
- A kelesztőtálba beleöntjük a lisztet, a sót és a cukrot, összekeverjük, majd az élesztős tejet, olajat és a tejfölt, megint jól összekeverjük, míg egy lágy tésztát nem kapunk.
- A tészta tetejére pici lisztet szórjunk, hogy a kelesztőtál teteje ne ragadjon rá. Majd kelni hagyjuk.
- Lisztezett deszkán kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kb. 0,5-1 cm-re tegyük.
- A tojássárgájával megkenjük a tetejét, és reszelt sajttal megszórjuk.
- A margarint pedig a pogácsák közé daraboljuk (ettől nem lesz száraz).
- 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 160
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 77
- Össznézettség: 72231
- Feltöltés dátuma: 2010. január 24.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
a-édrienn
87 recept
Egy ismerősünk receptje, csak Ő mindig tesz a tésztába pizza fűszerkeveréket.