r
Nosalty Logó

Lusta asszony pogácsája

a-édrienn
Lusta asszony pogácsája
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1230
Kalória
31.7g
Fehérje
134.4g
Szénhidrát
60.9g
Zsír
54.1g
Víz
129.5g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1230 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 7379 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 328 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1919.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    430 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    994 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    134.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    295 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 1230 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190 g

Zsír

  • Összesen
    365.5 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    149 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    777 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11516.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    401 mg
  • Kálcium
    2580 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2237 mg
  • Nátrium
    5963 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    806.2 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    324.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1833 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    112 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    486 micro
  • Kolin:
    499 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1772 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    733 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    620 micro
Összesen 7379 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 328 kcal

Elkészítés

  1. A tejet felmelegítjük, és az élesztőt belemorzsoljuk.
  2. A kelesztőtálba beleöntjük a lisztet, a sót és a cukrot, összekeverjük, majd az élesztős tejet, olajat és a tejfölt, megint jól összekeverjük, míg egy lágy tésztát nem kapunk.
  3. A tészta tetejére pici lisztet szórjunk, hogy a kelesztőtál teteje ne ragadjon rá. Majd kelni hagyjuk.
  4. Lisztezett deszkán kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kb. 0,5-1 cm-re tegyük.
  6. A tojássárgájával megkenjük a tetejét, és reszelt sajttal megszórjuk.
  7. A margarint pedig a pogácsák közé daraboljuk (ettől nem lesz száraz).
  8. 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p

Egy ismerősünk receptje, csak Ő mindig tesz a tésztába pizza fűszerkeveréket.

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek