r
Nosalty Logó

Extra sajtos-túrós pogi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kripili
Extra sajtos-túrós pogi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 491 kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3921 kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 313 kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1845.3 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    1167 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 491 kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.8 g

Zsír

  • Összesen
    183.2 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    715 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14762 g
  • Cink
    662 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    1757 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    2031 mg
  • Nátrium
    9335 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    404.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    426.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1676 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    129 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    425 micro
  • Kolin:
    443 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1615 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    718 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 3921 kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1182.4 g
  • Cink
    53 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    748 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 313 kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy jó mély tálba beletesszük a lisztet, és összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután langyos tejben jól elkeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, amíg felfut, addig hozzáadjuk a túrót a masszához, és jól összedolgozzuk.
  2. Ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a masszához, és ezt is jól átdolgozzuk.
  3. Ezután mehet bele a tejföl, majd a tojássárgája és a só (a hozzávalóknál direkt sorrendbe írtam).
  4. Ha egy kicsit ragadósabb a tészta nem baj, majd a felületet lisztezzük, és nem fog odatapadni! Ha megvagyunk, elég egy fél órát keleszteni letakarva.
  5. Amíg kel, bemelegítjük a sütőt, és lereszeljük a sajtot.
  6. A tészta szépen feldagad legalább a duplájára. Először ki kell nyújtani jó vékonyra, ha sikerül téglalap alakúra. Beleszórjuk a reszelt sajt kb egyharmadát, és előszőr félbe, majd ismét félbehajtjuk. Ezután ismét kinyújtjuk, sajt, hajtogat... ezt 3x kell megismételni, arra figyeljünk, hogy maradjon egy kis sajt a tetejét megszórni!
  7. Az utolsó hajtogatás után kb. 2 ujj magasra hagyjuk a nyújtásnál.
  8. Kiszaggatjuk, megszórjuk a sajttal és mehet a kb. 200 fokos sütőbe. Nem kell sok neki, mikor megpirult a sajt, akkor jó is, nem kell félni, ha kicsit sápadtnak tűnik, átsül, de mindenki ízlése szerint:) (Én csak sütőpapírt rakok alá, de lehet egy kis vajat is a tepsi aljába. Ja igen, én nem teszeka tetejére tojást, mert a sajt elég!)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 32x20
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1554
  • Tegnapi nézettség: 52
  • 7 napos nézettség: 431
  • Össznézettség: 268996
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 09.

Ajánló

Amikor kivesszük a sütőből, és ha sütőpapírral csináltuk kicsit várjunk, utána nem fog ráragadni, de én minden adagnál új papírt vágtam, mert mindig elszakítom a türelmetlenség miatt. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Extra sajtos-túrós pogi
kripili 13 recept

Pogácsa a nagy kedvenc... sajnos itt és máshol is találtam már nagyon frankó pogi recepteket, de valahogy nem akart az igazi lenni... egyik nap bepipultam, és amire innen-onnan emlékeztem fejből összeszedtem, ami volt itthon és kipróbáltam az én elképzelésem szerint beledobálni, ami kellhet... még jó, hogy a végén emlékeztem rá:) Ez az ÉN pogi receptem, nagyon finom, még másnap is, nem keményedik meg. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...