Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lúdláb torta Szemcsu konyhájából

Lúdláb torta Szemcsu konyhájából
Lúdláb torta Szemcsu konyhájából
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem névnapjára sütöttem, kivételesen most kerek tortaformában és nem sütis tepsiben.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral gépi habverővel habosra keverjük.
  2. Hozzátesszük a lisztet és a kakaóport. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük.
  3. Ha megsült, levesszük róla a papírt, és hagyjuk kihűlni.
  4. A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára keverjük, majd lassú tűzön sűrűsödésig főzzük.
  5. Ha a krém kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert vajat, a kakaót és a lecsöpögtetett meggyet.
  6. A krémet a tészta tetejére simítjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megdermedjen.
  7. Tetejére gőz fölött felolvasztjuk a csokit az olajjal, majd rácsorgatjuk.
  8. Tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 905
elküldve: 2
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Szemcsu

Mióta szakács: 2012.04.17.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
receptverseny: Haas Natural receptverseny
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vajkrémes csokitorta, lúdláb torta, csokitorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

321
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 6 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 3 dl
vaníliás pudingpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
cukor 3 ek
vaj 20 dkg
meggybefőtt 250 g
tortabevonó 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek