r
Nosalty Logó

Linzer szívecskék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Linzer szívecskék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 773 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 7719 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 440 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    799.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    425 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    399 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    309 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 773 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    88 g

Zsír

  • Összesen
    423.6 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    200 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    126 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7997.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    280 mg
  • Kálcium
    2083 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    3390 mg
  • Nátrium
    2023 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    895.9 g
  • Cukor
    294 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    224.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    478 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3988 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3085 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 7719 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 440 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a lisztben elmorzsoljuk a margarint. Ezután a többi száraz hozzávalót (sütőpor, porcukor) is beletesszük.
  2. Egy mélyedést készítünk a margarinos-lisztközepébe, ide kerül a tojás és a tej.Majd sima tésztát gyúrunk belőle.
  3. Válasszuk 2-3 egyenlő részre a tésztát, és amivel éppen nem dolgozunk, azt pihentessük hűtőben,így könnyebb leszszaggatni.
  4. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
  6. Kihűlés után lekvárral összeragasztjuk a linzerkarikáinkat/ szívecskéinket:), majd ízlés szerint porcukorral díszíthetjük. Ahhoz,hogy igazán megpuhuljon, hagyjuk így állni egy éjszakát, havendékeknek készül, egy nappal korábban készítsük el.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 315
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 24523
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.

Ajánló

Remek vendégváró falat!

Receptkategóriák

Régi családi recept! Számomra ez a tökéletes linzer :) Nagyi receptkönyvében még "Kalapos csókként" szerepelt, ami annyiban más, hogy a tojásfehérjéből habot verünk, a kiszaggatott tészta tetejére halmozzuk, és így sütjük meg. De hosszú évek alatt ez a lépés elmaradt, és lett belőle egy könnyű, omlós linzer alaprecept! Tökéletes vendégváró finomság.  A maradék fehérjéből a végén egy tepsinyi habcsók is készülhet, így semmi se megy kárba!  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek