r
Nosalty Logó

Linzer szívecskék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Linzer szívecskék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 773 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 7719 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 440 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    799.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    425 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    399 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    309 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 773 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    88 g

Zsír

  • Összesen
    423.6 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    200 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    126 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7997.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    280 mg
  • Kálcium
    2083 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    3390 mg
  • Nátrium
    2023 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    895.9 g
  • Cukor
    294 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    224.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    478 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3988 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3085 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 7719 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 440 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a lisztben elmorzsoljuk a margarint. Ezután a többi száraz hozzávalót (sütőpor, porcukor) is beletesszük.
  2. Egy mélyedést készítünk a margarinos-lisztközepébe, ide kerül a tojás és a tej.Majd sima tésztát gyúrunk belőle.
  3. Válasszuk 2-3 egyenlő részre a tésztát, és amivel éppen nem dolgozunk, azt pihentessük hűtőben,így könnyebb leszszaggatni.
  4. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
  6. Kihűlés után lekvárral összeragasztjuk a linzerkarikáinkat/ szívecskéinket:), majd ízlés szerint porcukorral díszíthetjük. Ahhoz,hogy igazán megpuhuljon, hagyjuk így állni egy éjszakát, havendékeknek készül, egy nappal korábban készítsük el.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 24022
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.

Ajánló

Remek vendégváró falat!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régi családi recept! Számomra ez a tökéletes linzer :) Nagyi receptkönyvében még "Kalapos csókként" szerepelt, ami annyiban más, hogy a tojásfehérjéből habot verünk, a kiszaggatott tészta tetejére halmozzuk, és így sütjük meg. De hosszú évek alatt ez a lépés elmaradt, és lett belőle egy könnyű, omlós linzer alaprecept! Tökéletes vendégváró finomság.  A maradék fehérjéből a végén egy tepsinyi habcsók is készülhet, így semmi se megy kárba!  

Hozzászólások

almamag

Nagyon szép! Biztosan nagyon fincsi is, mentve.....

Törölt felhasználó

Köszönöm Almamag! Sokszor készítem, mert a családunk kedvence :)

Törölt felhasználó

én karikákat csináltam és szórtam rá diót de jó a recept, naon :) köszike

Törölt felhasználó

de jó! nagyon örülök, további jó sütögetést :)

csahebo

Kedves Gasztroangyal! Kb 10 perce találtam a receptedet. Nagyon szépek a sütik, ezért gondoltam kipróbálom A Nagyid receptjét. Már be is gyúrtam, most várom, hogy a Hároméves felébredjen, mert nagy sért?dés lenne, ha nélküle szaggatnék... Így el?re is köszönöm a fantasztikus receptet! Valami isteni állagú lett a tészta!!! Sütöttem én már linzert nem egyszer, de lecserélem a receptemet erre. KÖSZÖNÖM!!!!

Törölt felhasználó

Kedves Csahebo! Köszönöm! Annyira örülök az ilyen kedves visszajelzéseknek!!! További jó sütögetést kívánok!!!

jolikaaa

Szia, Egy esküvöre készíteném teasüteménynek, 1 adagból körülbelül hány darab süti lesz a te szaggatóddal?

Törölt felhasználó

Kedves Jolika! Nehéz megmondani. Nekem is van többféle szaggatóm. Egy közepes nagyságúval két nagy tálcával simán lesz bel?le, szóval kb 40-50 db. De akkor tényleg ne azzal a nagy linzerszaggatóval dolgozz, és nyújtsd szép vékonyra a tésztát. Pl lehet kapni egész kicsi virág alakú szaggatót is ami kb 3-4 cm átmér?j?, abból nagyon mutatósat lehet sütni! Ha mégis vannak "félelmeid" a mennyiséggel kapcsolatban, akkor készíts be még egy adag hozzávalóit, az els? pár tepsi után kb úgyis ki tudod számolni, hogy a te szaggatóddal mennyi lesz bel?le és ha kevés begyúrhatsz még egy adagot! Legközelebb azért én is pontosan megszámolom milyen méret? szaggatóval hány db jön ki a tésztából. És majd várom a Te visszajelzésedet is, hogy sikerült? -hány db lett? Addig is jó sütögetést :)

jolikaaa

Szia! :) Jelentem ebböl a mennyiségböl a 3-4 cm átméröjü kis virágos szaggatóval 157 darab jön ki. :) Azt hiszem ennyi elég lesz. :) Amúgy nagyon fini, egyet még kenés után megkóstoltam... Azt hiszem nem lesz rá panasz! :) Köszönöm a recepted. Legközelebb azért nagyobb szaggatóval esek neki. :)

Törölt felhasználó

Kedves Jolika! Én is számoltam a legutóbbi sütésnél: most kb 7 cm-es virágos szaggatóval dolgoztam, és összenes 150 db lett bel?le, összepárosítás-ragasztás után pedig a végeredmény 75 db lett. Nehéz volt, mert nem hagytam hogy sütés alatt bárki lopkodjon a kész virágokból, hogy pontos darabszámot tudjak írni :) Remélem Te is sokszor elkészíted még ezt a sütit!!!

vereserka

A nagyi receptje nálunk is féltve ?rzötté vált, a cukrász férjem elkérte a receptet!!!!

Törölt felhasználó

Köszönöm! Úgy örülök, hogy mások is sütik a nagyi receptjét :)

Törölt felhasználó

Ez a tészta islerhez is jó?

Törölt felhasználó

Szia Adri! Én még nem próbáltam csokiba mártnai, de szerintem úgy is szuper lesz! Majd írd meg hogy sikerült! Addig is jó sütögetést!

Barabas Ica

Köszönöm a receptet megfogom csinálni mert úgy érzem, hogy ízleni fog a fiaimnak Üdvözlettel ica

Törölt felhasználó

Biztos vagyok benne, hogy ízleni fog! Azért majd írd meg hogy sikerült! Jó sütizést és Kellemes Ünnepeket!

n_Jucuska

Köszi a szuper receptet. Nagyon fincsi lett és mivel nagy adag lesz bel?le így végre nem kell azon izgulnom, hogy felfalja az egészet a család karácsonyig :-). Biztos, hogy máskor is ez alapján fogom készíteni a linzert.

Törölt felhasználó

Kicsit megkésve, de köszönöm :)

Törölt felhasználó

Kedves Gasztroangyal! Tudom, mondták már el?ttem, de tényleg ez a tökéletes linzerrecept:) Pont amilyennek lennie kell, és még nekem is sikerült! Kellemes Karácsonyt kívánunk, és köszi hogy megosztottad velünk:)

Törölt felhasználó

Köszönöm neked is a kedves hozzászólást! én pl Húsvétra is mindig sütök linzert, remélem te is el?veszed még ezt a receptet :)

Törölt felhasználó

Bizony, a testvérem közelg? esküv?jén ez az egyik kívánság-süti:)

Arthemis

Ezidáig a linzer volt nálam a mumus, de ezután bátran neki állok. Islert is készítettem bel?le, és nagy sikert aratott.Köszönöm a receptet!:)

Törölt felhasználó

Örülök :) mi is imádjuk islernek is!!!

56zsu

Kedves Gasztroangyal! Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet!Ma találtam és mindjárt meg is sütöttem.Köszönöm mégegyszer és kellemes Ünnepeket kívánok!

Nacuska

nagyon finom recept! tökéletes! már másnap teljesen puha!

Zsanna

Szia! Remek recept, már jó rég a receptkönyvembe mentettem, de még nem készítettem el; holnap tervezem megsütni. Csak az a kérdésem, meddig áll el? Ha holnap (vasárnap) elkészíetem, szerdán ugye még finom marad? (A héten egy kicsit s?r? a programom, de szerda estére egy baráti összejövetelje el? kellene rukkolnom valami igazi házi finomsággal.) El?re is köszönöm a válaszod!

buboRék.a

2 csomag süt?por? Hát, olyan lett t?le a linzerem, mint egy kis puffancs :D Igaz, sütés el?tt ragasztottam össze lekvárral, de nem hiszem, hogy ez okozta a bajt. Attól függetlenül remek recept, végre nem egy dobálnivalóan kemény tèsztát kaptam, mint az eddig kipróbált receptekkel. Úgyhogy köszönöm, csak kevesebb süt?porral készítem majd. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.