aprósütemény linzer

Omlós linzertészta

Dorka

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
5 dkg csokoládé
80 g szilvalekvár

gyors
magyar

473

Kalória

4.5g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

8.7g

Víz

1000mg

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g margarin

179 kcal
13g csokoládé

68 kcal
20g szilvalekvár

31 kcal

Összesen 473 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal
50g csokoládé

273 kcal
80g szilvalekvár

124 kcal

Összesen 1893 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír

34.1g finomliszt

124 kcal
11.4g cukor

44 kcal
2.3g vaníliás cukor

9 kcal
22.7g margarin

163 kcal
11.4g csokoládé

62 kcal
18.2g szilvalekvár

28 kcal

Összesen 430 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 473 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
97.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.8 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
54 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
235.3 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
820 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 1893 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
25% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

Egy közepes tálba beletesszük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, margarint és az olvasztott csokoládét, majd könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkára tesszük, vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Kicsit hűlni hagyjuk, és összeragasztjuk a lekvárral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anya régi szakácskönyvében bukkantam erre a receptre, kisebb-nagyobb változtatásokkal készítettem el. Például kakaó helyett töltött csokit tettem bele. Majd a csokit kihagyva az egyik adaghoz mandulaaromát, a másikhoz citromaromát adtam.