húsételek fűszeres húsok

Lime-os, mézes-mustáros csirkemell

Liptai Lilla

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
3 ek dijoni mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek méz
1 g lime
1 dl olívaolaj

799

Kalória

56.9g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

204.1g

Víz

182.5g

Koleszterin

686.8mg

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
15g dijoni mustár

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g méz

114 kcal
1g lime

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 799 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
30g dijoni mustár

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g méz

228 kcal
1g lime

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1597 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

72.4g csirkemellfilé

87 kcal
4.3g dijoni mustár

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.9g méz

33 kcal
0.1g lime

0 kcal
12.3g olívaolaj

109 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
999.5 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
204.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 799 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
113.9 g

Zsír

Összesen
99.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1999 g
Cink
4 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
50 mg
Vas
3 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
1101 mg
Nátrium
561 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.6 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
408.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
419 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 1597 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
289.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket szeleteljük fel, majd egy tálban keverjük össze a pác hozzávalóit.
Ha készen vagyunk, forgassuk bele alaposan a csirkemelleket, majd tegyük hűtőbe 2-3 órára, hogy jól beszívja a hús a pácot.
Ezután olajon pirítsuk le a csirkemelleket, és tálaljuk salátával és sült krumplival.

Recept infó

Ha egy könnyed, mégis különleges csirkemelles fogásra vágysz, akkor érdemesebb valamilyen rendhagyó pácot készíteni hozzá: ezúttal az egyszerű mézes-mustáros pácot gondoltuk újra, méghozzá egy kevéske lime-mal.