húsételek tésztában sült hús

Leveles tésztában sült almás-sajtos csirke

Thisandthat

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 db csirkemellfilé
2 db alma
15 dkg füstölt sajt
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek olívaolaj

581

Kalória

26.8g

Fehérje

37g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

127.8g

Víz

86.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
100g alma

47 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 581 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
400g alma

187 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 2321 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

24.2g leveles tészta

90 kcal
19.8g csirkemellfilé

24 kcal
35.2g alma

16 kcal
13.2g füstölt sajt

43 kcal
4.8g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
127.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 581 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.1 g

Zsír

Összesen
145.4 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
344 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1557.1 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
724 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
147.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
511.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
339 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 2321 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A húst csíkokra vágjuk, sóval ízesítjük, majd kevés olajon addig pároljuk, amíg a hús ki nem fehéredik. Ezután kiszedjük a serpenyőből, a megmaradt olajon pedig a borssal fűszerezett, cikkekre vágott almát pároljuk meg.
Közben lereszeljük a sajtot, kibontjuk a tésztát és felverjük a tojást. Ez az előkészület, az összeállítás következik.
A kiterített tésztát két részre vágjuk (ez nem kötelező, készíthetünk egy hosszabb rudat is), majd közepükre halmozzuk a húst, rá az almát, végül a sajtot.
A széleit felhajtjuk és úgy tesszük sütőpapírral bélelt tepsire, hogy a felhajtott szélei alul legyenek. Tetejét megkenjük a tojással, majd addig sütjük, amíg szép piros nem lesz.
Érdemes kicsit pihentetni szeletelés előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha valakinek nem lenne ötlete, mit készítsen egy ünnepre, vagy valami igazán egyszerűt, de nagyon finomat szeretne, akkor ez a recept tökéletes a számára. Az ötletet a 'Nők Lapja Konyha' közölte vajas tésztás verzióban.