r
Nosalty Logó

Leveles pite

NS
Leveles pite
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

416
Kalória
21.8g
Fehérje
26.5g
Szénhidrát
24.6g
Zsír
118.2g
Víz
240.8g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 416 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2492 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 164 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    241 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1113 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    541 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    118.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    138 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    375 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1313 micro
Összesen 416 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.9 g

Zsír

  • Összesen
    147.5 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1445 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6678 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    1511 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    206 mg
  • Foszfor
    1546 mg
  • Nátrium
    3246 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    158.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    709.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    309 micro
  • K vitamin:
    827 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    495 micro
  • Kolin:
    1085 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1012 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    2249 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7880 micro
Összesen 2492 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    438.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    518 micro
Összesen 164 kcal

Elkészítés

  1. A kelbimbókat 3-4 percig sós vízben megfőzzük, a zöldhagymát, házi sonkát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A szezámmagot kevés szójaszószon megpörköljük.
  2. A tepsiformánkat kikenjük vajjal, és megszórjuk kevés liszttel, majd a leveles tésztát belehelyezzük. Kevés zsemlemorzsát szórunk az aljára, és belehelyezzük a kelbimbókat (akár félbe is vághatjuk, ha nem férnek).
  3. 7 tojást felverünk, ízesítjük sóval, borssal, kevés chillivel, belekeverjük a sajtot és házi sonkát, majd a a leveles tésztára öntjük. A tetejét kevés reszelt sajttal és a megpörkölt szezámmaggal szórjuk meg. Kb 40-50 percet sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Laktató vacsorának vagy akár reggelinek tökéletes. A tésztája leveles tészta, de akár házilag is el lehet készíteni.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...