r
Nosalty Logó

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
SüniSüti
Lencsesaláta SüniSüti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Lencséhez

Öntethez

Összesen 494 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Lencséhez

Öntethez

Összesen 2469 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Lencséhez

Öntethez

Összesen 325 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    483 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 494 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.4 g

Zsír

  • Összesen
    54.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2271.2 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1463 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    389.7 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2415 micro
  • Kolin:
    495 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 2469 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    300 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 325 Kcal

Hozzávalók

Lencséhez

Öntethez

Elkészítés

Lencséhez

  1. A lencsét kiválogatjuk, és pár órára vízbe áztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd új adaggal öntjük fel.
  2. A babérlevelekkel, fokhagymagerezdekkel és egy kevés sóval 30 perc alatt készre főzzük. Vigyázzunk, hogy ne maradjon teljesen kemény, de ne is főzzük szét túlságosan.
  3. A lilahagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk.
  4. Mikor a lencse kész leszűrjük, kivesszük a babérleveleket meg a fokhagymákat, és szobahőmérsékletűre hűtve hozzákeverjük a hagymakockákat és az öntetet is.
  5. Lehetőleg egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy jobban összeérhessenek az ízek.

Öntethez

  1. Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 137
  • Össznézettség: 135337
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 05.

Ajánló

Hogy még inkább szilveszteri legyen a fogás, fogyasztás előtt adhatunk hozzá főtt virsli karikákat is, de ez nem kötelező ;)

Receptkategóriák

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából
SüniSüti 80 recept

Újév első napján mi is természetesen lencsével kezdjük az étkezések sorát, méghozzá a következő variációval.

Hozzászólások (4)

ajsophie

Szilveszterre készítettem vöröslencséb?l. Mindent ugyanúgy csináltam, de az el?zetes áztatás kihagyható és a f?zési id? is rövidebb. NAGYON NAGYON finom volt. Köszönet a receptért. Nálunk nemcsak évente egyszer fog elkészülni.

SüniSüti

sok múlik a lencsén a f?zési id? szempontjából. Örülök, hogy kipróbáltad!

Bungyuru

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett! Sikere volt a szilveszteri bulin!

MartaMink

Megcsináltam Szilveszterre, mert bár én valami egyszer?, hagyományos dolgot szerettem volna, nem akartam tovább bajlódni a keresgéléssel. Annyira jól sikerült - legalább is az én ízlésem szerint -, hogy két nap alatt elfogyott úgy, hogy más nem is evett bel?le, csak én. Elsején mondtam anyunak is, hogy milyen elképeszt?en isteni receptet találtam, megcsinálta ? is. (Nem tudtam vinni neki, mert nagyon messze lakunk egymástól) Aztán a Skype el?tt ücsörögve már mind a ketten ezt a lencsesalit zabáltuk két pofára! :D Nagyon bevált, így ma is csinálok egy adagot! :D Összesen 26 napot bírtam ki nélküle! :D Köszi a receptet! Toplistás kedvencem lett! :D

szinyka

Elkészítettem a receptet, nagyon finom lett! Köszönöm :)

SüniSüti

Örülök, hogy ízlett :D

Hozzávalók

Lencséhez

Öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek