Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsefőzelék Katharosz konyhájából

Lencsefőzelék Katharosz konyhájából
Lencsefőzelék Katharosz konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jönnek a hideg napok, itt az ideje ennek a finom főzeléknek.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az átválogatott lencsét jól megmossuk, majd hideg vízbe áztatjuk egy éjszakára.
  2. Másnap leszűrjük, és a füstölt hús levével felöntjük, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a vöröshagymát, babérlevelet, ha szükséges, sózzuk, és puhára főzzük. Ha nincs füstölt hús levünk, tegyünk bele egy leveskockát.
  3. Közben elkészítjük a lisztből és az olajból a rántást, majd a tűzről lehúzva belekeverünk egy kevés pirospaprikát.
  4. Ha megpuhult a lencsénk, belekeverjük a rántást, és kiforraljuk, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, cukrot, és végül az ecettel pikánsra ízesítjük.
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 70 726
elküldve: 5
receptkönyvben: 349
elkészítve: 63/66
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, újév

egyéb elnevezések

tejfölös lencsefőzelék, pikáns lencsefőzelék, füstölt hús ízű lencsefőzelék

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csullika
Csullika Sun, 2018-09-30 21:31

Hú, nagyon köszi ezt a receptet, új dimenziót nyitott a lencsefőzelék kategóriában! Nagyon jól áll neki ez a kis pikáns íz!

Klenci61
Klenci61 Mon, 2015-04-13 22:07

Ma este elkészítettem,nagyon finom lett.Köszönöm a receptet.:)

chrisy76
chrisy76 Thu, 2015-01-01 15:43

Elkészítettem, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! :)

kemiandi
kemiandi Wed, 2014-01-01 14:39

Sosem szerettem a lencsefőzeléket.... de újévkor kötelező csinálnom. Idén a Te recepted alapján készítettem el és fantasztikusan finom lett! Az eddig mentett recepteket lecseréltem, ezentúl csak így fogom készíteni. Köszönöm, hogy megszeretteted velem ezt a finomságot!

lillaruhásnő
lillaruhásnő Tue, 2013-12-31 12:11

Elkészítettem, nagyon finom lett. Én tettem bele házi füstölt kolbászt, 4 db 5cm-es darabokat. Fenséges. Köszönöm a receptet, hálás vagyok érte.

602
lencse 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 3 dkg
napraforgó olaj 3 ek
mustár 1 ek
tejföl 1 dl
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 kk
babérlevél 2 db
cukor 1 teáskanál
ecet 1 ek
alaplé 1 l