Halloween tészta

Name: Halloween tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 5 dl Tej; 3 dkg Margarin; 10 dkg Tömlős krémsajt; 3 dkg Finomliszt; 10 dkg Csirkemellsonka; 1 csokor Petrezselyem; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta
5 dl tej
3 dkg margarin
10 dkg tömlős krémsajt
3 dkg finomliszt
10 dkg csirkemellsonka
1 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

690

Kalória

26.8g

Fehérje

106.8g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

25.2g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

125g tészta

464 kcal
125g tej

70 kcal
8g margarin

54 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 690 kcal

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

500g tészta

1855 kcal
500g tej

280 kcal
30g margarin

215 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2758 kcal

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

38.1g tészta

141 kcal
38.1g tej

21 kcal
2.3g margarin

16 kcal
7.6g tömlős krémsajt

14 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
7.6g csirkemellsonka

7 kcal
3.4g petrezselyem

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
682.6 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
188 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
650 micro

Összesen 690 kcal

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
107 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2730.3 g
Cink
8 mg
Szelén
327 mg
Kálcium
752 mg
Vas
20 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
1013 mg
Nátrium
307 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
427.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
100.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
767 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1262 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2458 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2599 micro

Összesen 2758 kcal

16% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztát forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és kifőzzük.
Míg fő a tészta, elkészítjük a sajtmártást. Kevés margarinon megpirítjuk a csíkokra vágott sonkát, az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk a tömlős sajtkrémet, amely lehet natúr, sonkás vagy zöldfűszeres, ahogy kedvünk tartja. Mikor a sajt elolvadt, felöntjük 4 dl tejjel. A maradék 1 dl tejet csomómentesre keverjük a liszttel. (Ha valaki sűrűbb mártást szeret, kicsit több, ha hígabbat, kicsit kevesebb liszttel.) Mikor a sonkás-sajtos-tejes mártás felforrt, besűrítjük. Végül ízlés szerint lehet sózni, borsozni, petrezselyemmel színesíteni.
Adagonként tányérokra halmozzuk a tésztát, meglocsoljuk a sajtmártással, és még külön is megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy kedves barátnőmtől kaptam egy csomag tarka-barka tésztát, amelyben denevérek, pókok tanyáztak a tökfejek között:-) Halloween alkalmából mókás, frappáns, mégis könnyen, gyorsan elkészíthető ételt lehet kreálni belőle.