r
Nosalty Logó

Lecsós sertésszelet rizzsel

szakácstündi
Lecsós sertésszelet rizzsel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A húshoz

A lecsóhoz

A rizshez

838
Kalória
46.3g
Fehérje
97.7g
Szénhidrát
29.4g
Zsír
664.7g
Víz
106.7g
Koleszterin
10.6g
Élelmi rost
17g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A lecsóhoz

A rizshez

Összesen 838 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A lecsóhoz

A rizshez

Összesen 5034 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A lecsóhoz

A rizshez

Összesen 93 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    963.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    574 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    97.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    664.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    240 micro
  • β-karotin
    1346 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    8502 micro
  • Lut-zea
    811 micro
Összesen 838 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    278 g

Zsír

  • Összesen
    176.2 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    106 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    640 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5778.5 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    349 mg
  • Kálcium
    547 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    709 mg
  • Foszfor
    3442 mg
  • Nátrium
    654 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    586.3 g
  • Cukor
    102 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

Víz

  • Összesen
    3988 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    754 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    1038 mg
  • D vitamin:
    210 micro
  • K vitamin:
    184 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1615 micro
  • Kolin:
    790 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    1439 micro
  • β-karotin
    8075 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    51011 micro
  • Lut-zea
    4868 micro
Összesen 5034 kcal
  • 5% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    953 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 93 kcal

Elkészítés

A húshoz

  1. A karajt szeleteljük fel, klopfoljuk, ízesítjük sóval, borssal, és olajban megsütjük mindkét oldalát.
  2. A vöröshagymát és paprikát félkarikára, a paradicsomot kockára vágjuk. A visszamaradt olajban a vöröshagymát elkezdjük pirítani, megszórjuk pirospaprikával, majd hozzátesszük a paprikát, később a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, és mikor megfőtt, hozzákeverjük a paradicsompürét, s összeforraljuk.
  3. A rizst hagyományos módon elkészítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 10 p

Egyszerű és egészséges finomság. A család egyik kedvence. Akkor jó elkészíteni, ha van friss paradicsom és paprika.

További receptek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...