tészta rakott tészta

Lecsós-répás tészta csőben sütve

Redy

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
4 db sárgarépa
40 dkg lecsó (25 dkg paprika és 15 dkg paradicsom)
10 dkg füstölt szalonna
3 gerezd fokhagyma
40 dkg tészta
2 dl tejföl
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

703

Kalória

29g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

135.2g

Víz

99.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

45g csirkemellfilé

54 kcal
64g sárgarépa

23 kcal
80g lecsó

33 kcal
20g füstölt szalonna

131 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
80g tészta

297 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g sajt

70 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 703 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
400g lecsó

164 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g tészta

1484 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3521 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

12.8g csirkemellfilé

15 kcal
18.2g sárgarépa

7 kcal
22.7g lecsó

9 kcal
5.7g füstölt szalonna

37 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
22.7g tészta

84 kcal
11.4g tejföl

22 kcal
5.7g sajt

20 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
934.1 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
212 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
135.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
593 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
1980 micro
β-karotin
4735 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 703 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
145 g

Zsír

Összesen
157.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
495 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4670.3 g
Cink
12 mg
Szelén
329 mg
Kálcium
1060 mg
Vas
16 mg
Magnézium
358 mg
Foszfor
1945 mg
Nátrium
944 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
370.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
675.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2964 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1054 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
578 micro
α-karotin
9902 micro
β-karotin
23675 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
810 micro

Összesen 3521 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
562 micro
β-karotin
1344 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A répákat megpucoljuk, vékony félkarikákra vágjuk. Ha nincs kész lecsónk, a paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk.
A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk.
Az apróra vágott szalonnát egy evőkanál olajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk a csirkemellet, és tovább pirítjuk.
Amikor a hús kifehéredett, hozzáadjuk a répakarikákat és a lecsót (vagy a paprika és paradicsomkockákat), az áttört fokhagymát is belekeverve együtt pirítjuk még 5 percig.
Hozzáadjuk a fűszereket, és kevés vizzel felengedjük, majd lassú tűzön pároljuk kb. 20 percet.
Közben a tésztát enyhén sós vízben puhára főzzük.
Amikor megpuhultak a zöldségek i,s belekeverjük a tejfölt, összeforgatjuk a kifőtt tésztával, és kikent tűzálló tálba simítjuk.
Tetejét beborítjuk a reszelt sajttal, és mehet a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A régi receptes füzetemben egy egész lap tele van még valamelyik régebbi foci VB idején összegyűjtött fogásokkal, ilyesmi nevekkel: "Gólváró rakott lecsós tészta" , "Vegetáriánus szurkoló kedvence", "Félidő sütemény" stb. Ezeket valamilyen akkori újságból vagdostam ki. Foci ide vagy oda, azóta ki is próbáltunk közülük párat. Ez most a "Gólváró" nevű tésztaétel, egyszerű és nagyszerű egytálétel az egész családnak.