Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós pizzatáska

Lecsós pizzatáska
Lecsós pizzatáska
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elég gyakran készítek változatos, pizzatésztából uzsonnára vagy vacsorára való finomságot. Magában vagy salátával, mártogatóssal kínálom.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és összegyúrjuk, sima tésztává dagasztjuk, majd langyos helyen a duplájára kelesztjük.

A töltelékhez

  1. A töltelékhez elkészítjük a lecsót. Ehhez egy serpenyőbe kevés olajat hevítünk, amin megpirítjuk a felkockázott szalonnát. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, fokhagymát, a kicsumázott, kimagozott és feldarabolt paprikát, paradicsomot.
  2. Sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon inkább pirítva, mint párolva (hogy sűrű szaftja legyen, ne áztassa el későbbiekben töltelékként a tésztát), puhára főzzük.
  3. Hagyjuk langyosra hűlni.

Összeállítás

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. Lisztezett munkafelületen a kinyújtott tésztából annyi 7-8 cm-es kört szaggatunk, hogy mindegyiknek legyen párja. Ekkor az egyik tésztalap szélét vizes ecsettel vagy ujjal lekenjük, a közepére rakunk a lecsóból, és ráhelyezünk egy másik lapot. A szélét villával lelapogatjuk. Ezt addig folytatjuk, amíg a tésztánk elfogy.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk a korongokat, megkenjük az elhabart tojással. Megszórjuk a tetejét szezámmaggal, és hagyjuk pihenni 15-20 percet, majd 180 fokon megsütjük.
  4. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 527
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KonyhaMalacka

Mióta szakács: 2015.09.28.
63 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
kategória: pizza
mikor: tízórai, uzsonna
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsós pizza, pizzabatyu

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

608
finomliszt 50 dkg
instant élesztő 1 tasak (7 gr)
1 teáskanál
víz 3 dl
olívaolaj 4 ek
oregánó 1 teáskanál
fokhagymapor 1 kk
paprika 4 db
paradicsom 2 db
vöröshagyma 2 nagy fej
fokhagyma 3 gerezd
bacon 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
tojás 1 db
szezámmag 3 ek