halételek lazacreceptek

Lazacsült édesburgonyával

Évi néni

1adag

Idő

21p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Lazac

25 dkg vadlazac
1 csipet só
1 csipet bors
1 ek chiliszósz
5 csepp olívaolaj

Sült édesburgonya

20 dkg édesburgonya
1 csipet só
1 csipet bors
1 ek repceolaj

570

Kalória

52g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

26g

Zsír

296.6g

Víz

137.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Lazac

250g vadlazac

355 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Sült édesburgonya

200g édesburgonya

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g repceolaj

88 kcal

Összesen 570 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Lazac

250g vadlazac

355 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Sült édesburgonya

200g édesburgonya

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g repceolaj

88 kcal

Összesen 570 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Lazac

52.6g vadlazac

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g chiliszósz

1 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Sült édesburgonya

42.1g édesburgonya

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g repceolaj

19 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1046.3 g
Cink
2 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
193 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
296.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1054 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
12292 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 570 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1046.3 g
Cink
2 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
193 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
296.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1054 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
12292 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 570 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.3 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
2588 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Lazac

A lazacot sózzuk, borsozzuk, megkenjük chiliszósszal.
Egy tapadásmentes serpenyőben egy pár csepp olajon a hal mindkét oldalát 3-3 percig sütjük.

Sült édesburgonya

A burgonyát meghámozzuk, ujjnyi vastag karikákra szeljük. Sózzuk, borsozzuk.
Tapadásmentes serpenyőben egy kanál olajon kb. 5-5 perc alatt a burgonyákat mindkét oldalukon megsütjük (első oldal sütésénél a serpenyőt lefedjük).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 16 p

Fiamnak nem felelt meg az általam készített ebéd, így egy nagyon gyors megoldást kellett találnom. Ezt az ebédet negyed óra alatt készítettem el, ő pedig öt perc alatt eltüntette.