r
Nosalty Logó

Lajos féle sós-mogyorós

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
K.Orsolya
Lajos féle sós-mogyorós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 985 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 3941 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
Összesen 431 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    65.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1229.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    813 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    531 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    381 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 985 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    261.5 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4919.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    916 mg
  • Nátrium
    3250 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    327.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    132.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2125 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    369 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 3941 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 431 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felolvasztott margarint a liszttel, tejjel, sóval összegyúrjuk.
  2. Letakarva egy tálkába tévebetesszük egy éjszakára a hűtőbe.
  3. Másnap, mikor időnk engedi, elővesszük, és két részre osztjuk.
  4. Az egyik cipót a gáztepsi hátoldalán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra, és 2x2 cm-es négyzetekre vágjuk. Megkenjük egy felvert tojással, és mindegyik négyzet közepébe belenyomunk egy sósmogyorót.
  5. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig
  6. Ismételjük az eljárást a másik cipóval is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 10058
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 25.

Ajánló

Az elkészítésnél én egyszerűsítettem: sütőpapíron nyújtottam ki a tésztát, azon készítettem el a négyzeteket, majd tettem bele papírostul a tepsibe. A méretet tekintve, azt hiszem, az én négyzeteim kisebb méretűek lettek -ízlések és pofonok...

Receptkategóriák

Lajos féle sós-mogyorós
K.Orsolya 17 recept

Édesanyám jóga-tornára jár, ahol a nyári szünet előtt mindig tartanak egy kis batyusbált. Idén Lajos által hozott sós apróság bűvölte el édesanyámat, s küldte el gyorsan e-mailben a receptet. Én sem tétlenkedtem, s másnap már férjem nagymamájától (a déditől) zsebeltem be érte a dicséretet... Egyszerű, gyors és nekem is nagyon ízlik. Bulikba nagyszerű kis rágcsálnivaló!

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

ahogy nézem a képet, EZ az, amit kábé 200 éve keresek, köszönöm szépen a feltöltést!!!! :))) és ma meg is sütöm - naná! köszi még egyszer! :) csak, hogy biztos legyek: ez olyasmi, mint amit sós aprósütiként lehet kimérve kapni a cukrászdában, köménnyel, sajttal, esetleg mákkal a tetején, az a kis kocka alakú, ugye?

K.Orsolya

Szia Cilavirag! Hat, nem is tudom, hogy ez ugyanaz lenne-e... De remelem, hogy igen! :) Most hirtelenjeben nincs emlekkepem (izileg) azokrol az aprosutemenyekröl. Probald ki ezt, s nem veszitesz semmit, tan meg kiderul, hogy tenyleg az...Sok sikert hozza!

Törölt felhasználó

Jött, látott és gy?zött. Egyszer?, finom, gyorsan elkészül, csak egy adag nem elég... A tetejére mákot, szezámmagot, köményt szórtam, de a mogyorós változatot is ki fogom próbálni!

K.Orsolya

Ennek igazán örulök! :) Hasonlokeppen törtent ez nalunk is. -- eddig csak mogyoros valtozattal, de ami kesik, nem mulik... Köszönöm a visszajelzeseket, igazán jolesö öket olvasni. KOrsi

Törölt felhasználó

Könny? elkészíteni és FINOM. sajnos csak egy adaggal készítettem, de én egyedül megettem majdnem mindet :-) Köszi

Törölt felhasználó

Szia. Muszály egy egész éjszakára betenni a h?t?be.Az nem elég ha reggel összeállítom este meg megsütöm?:)

K.Orsolya

Muszajnak nem muszaj --- bizonyosan eleg neki egy 7-9 oras husöles is... (Altalaban igy van.) Probald ki, ha Neked ugy jön ki jol az idödböl! Bevallom, hirtelen nekem is utana kellett neznem a helyesirasnak --- http://www.gyakorikerdesek.hu/tudomanyok__helyesiras__199-hogyan-irjuk-helyesen-muszaj-vagy-muszaly )

Törölt felhasználó

Köszi a gyors választ.Egy kicsit nekem is gondolkodnom kellett,de úgy látszik nem jól döntöttem.Na mindegy.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 retró éttermi jelenség, amitől a Kádár-kor nosztalgiája tör elő...

Mint tudjuk, előre megyünk, nem hátra, de a négy fal között azért mindannyian csináljuk. Egy kis elrévedés a múltba, akár a saját, élő élményünk volt, akár családi fotókról, filmekből ismerjük. Az idén bemutatott HBO-sorozattal, a pillanatok alatt kultikussá lett Besúgóval csak újabb jegyet váltottunk a nosztalgiavonatra, amivel mi most a vendéglátás retró világába robogunk. Ha vissza nem is vágyjuk, no ki melyik elemét szerette a szocialista éra éttermi élményeinek?

Nosalty

Így tedd el a lecsót nyáron, hogy egész évben együtt...

Ilyenkor nyárvégén szinte turbóra kapcsol a befőzési láz, a kert és a piac ontja magából a zöldségeket, gyümölcsöket, érdemes nekiállni a tartósításuknak, hogy aztán az év kevésbé gazdag hónapjaiban is élvezhessük a nyári ízeket. A lecsót is érdemes eltenni, most többféle módszert mutatunk, hogy hogyan.

Szekeres Dóra

További cikkek