Kurkumás-currys lecsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
40g paradicsom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
400g tv-paprika66 kcal
-
160g paradicsom29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
Összesen
292
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
13.4g vöröshagyma5 kcal
-
59.3g tv-paprika10 kcal
-
23.7g paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g fűszerpaprika3 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 133.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 70 micro
-
β-karotin 874 micro
-
β-crypt 129 micro
-
Likopin 1029 micro
-
Lut-zea 709 micro
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 533.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 292 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 278 micro
-
β-karotin 3494 micro
-
β-crypt 518 micro
-
Likopin 4117 micro
-
Lut-zea 2834 micro
Összesen
292
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 611 micro
-
Lut-zea 420 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 db vöröshagyma
-
4 db tv-paprika
-
2 kis db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek fűszerpaprika
-
kurkuma ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
római kömény ízlés szerint
Elkészítés
- A vöröshagymát vékony szeletekre, a paradicsomot kockákra, a paprikát vékony karikákra vágjuk.
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és puhára pároljuk rajta a hagymát. Megszórjuk római köménnyel, majd mehet rá a paprika. 5-10 perc alatt picit megfonnyasztjuk, és rádobjuk a paradicsomot.
- Jöhetnek a fűszerek, majd további kb. 10 percig főzzük, és már tálalhatjuk is.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1403
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Lecsót így még biztosan nem ettél!