r
Nosalty Logó

Kukoricás-darált húsos pizza (Pizza 10.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gerdi
Kukoricás-darált húsos pizza (Pizza 10.)
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A paradicsomszószhoz

A tetejére

Összesen 1034 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A paradicsomszószhoz

A tetejére

Összesen 6195 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A paradicsomszószhoz

A tetejére

Összesen 228 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.1 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2368.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    506 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    660 mg
  • Nátrium
    1024 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    393 micro
  • β-crypt
    65 micro
  • Likopin
    10732 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 1034 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    300.5 g

Zsír

  • Összesen
    243.9 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    987 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14210.6 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    422 mg
  • Kálcium
    3035 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    591 mg
  • Foszfor
    3959 mg
  • Nátrium
    6144 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    702.6 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    1303.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1567 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    672 micro
  • Kolin:
    797 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1354 micro
  • α-karotin
    111 micro
  • β-karotin
    2357 micro
  • β-crypt
    390 micro
  • Likopin
    64394 micro
  • Lut-zea
    3137 micro
Összesen 6195 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    2380 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 228 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A paradicsomszószhoz

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta elkészítéséhez elsőként a meglangyosított tejben elkeverjük a cukrot, hozzáadjuk az élesztőt.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sót, a tojást, a tejben felfutott élesztőt, s még annyi langyos vizet (kb. 3-4 dl), hogy kemény, de rugalmas tésztát kapjunk.
  3. Végül az olajat is beledolgozzuk, és sima tésztává dagasztjuk. Körülbelül egy órát pihentetjük-kelesztjük.
  4. Míg a tészta kel, előkészítjük a rávalót: elsőként a darált húst. Kevés, 1-2 kanál olajon megpergeljük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, kevés paprikát is szórunk rá, s addig pirítjuk, míg elpárolog a leve.
  5. Jöhet a paradicsomszósz:. A sűrített paradicsomot és a ketchupot összekeverjük a szárított zöldfűszerekkel, kevés sót és borsot szórunk bel, és összeforraljuk.
  6. A kukoricát leszűrjük, a sajtot megreszeljük.
  7. Ha legalább duplájára kelt a tészta, kettéosztjuk, külön-külön kinyújtjuk, 1-1 tepsit kibélelünk vele.
  8. Egyiket megkenjük fele paradicsomszósszal, rászórjuk a fele sajtot, a darált húst és a kukoricát. Előmelegített sütőbe toljuk.
  9. Míg sül, előkészítjük a másik pizzát az előzőhez hasonlóan, majd azt is megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 38×30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 23968
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 10.

Ajánló

A második tepsi pizzát megpakoltam pepperónival, így is bejött, szeretjük a csípőset.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretjük a pizzát, mindig nagy adagot sütök belőle, így másnap is jó lesz. Többnyire igyekszem valami másfélét kitalálni, ez a legújabb.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A paradicsomszószhoz

A tetejére

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek