levesek zöldségkrémleves

Kukorica-krémleves ropogós sonkával

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

leves

3 dkg vaj
2 db póréhagyma
1 db lilahagyma
só ízlés szerint
2 db burgonya
6 dl víz
2 db leveskocka
400 g csemegekukorica

sonka

200 g sonka

290

Kalória

14.7g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

311.6g

Víz

16.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

leves

8g vaj

54 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
50g burgonya

29 kcal
150g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal

sonka

50g sonka

69 kcal

Összesen 290 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

leves

30g vaj

215 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
600g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal

sonka

200g sonka

276 kcal

Összesen 1158 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

leves

1.5g vaj

11 kcal
20.6g póréhagyma

6 kcal
4.6g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
10.3g burgonya

6 kcal
30.9g víz

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal
20.6g csemegekukorica

18 kcal

sonka

10.3g sonka

14 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1591.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
1349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
311.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
499 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1484 micro

Összesen 290 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6367.2 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
174 mg
Vas
7 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
5395 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
138.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1246.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
320 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
1998 micro
β-crypt
460 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5937 micro

Összesen 1158 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

leves

Az előzőleg feldarabolt lila és póréhagymát kevés vajon üvegesre pároljuk, miközben enyhén megsózzuk.
A burgonyákat (ha szükséges, előzetesen meghámozzuk) nagyjából megegyező darabokra felkockázzuk, és hozzáadjuk a hagyma keverékhez.
A zöldségeket felöntjük annyi vízzel, ami pont elfedi, majd beledobjuk a két leveskockát, és hagyjuk főni. Miután a burgonya megpuhult, hozzáöntjük a csemegekukoricát, és hagyjuk rotyogni bő 10 percig.
Miután minden szépen megpuhult, az egészet pürésítjük (turmix, botmixer), és átszűrjük, majd újra felforraljuk.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és bármiféle zsiradék hozzáadása nélkül alaposan megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Éppen a diétám kellős közepén jött rám a levesezhetnék, ezért próbáltam minél több zöldség, ám annál kevesebb zsír és szénhidrát tartalmú hozzávaló felhasználásával megalkotni valamit, ami még jól is lakat és bűntudatom se lesz tőle.