Kukorica brokkolival és mandulával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
270g csöves kukorica116 kcal
-
250g brokkoli52 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
25g mandula148 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
397
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
540g csöves kukorica232 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
792
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
48.6g csöves kukorica21 kcal
-
45g brokkoli9 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.9g kókuszolaj8 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
4.5g mandula27 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
71
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 713.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 240.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 145 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 623 micro
-
β-crypt 157 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3009 micro
Összesen
397
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 28.2 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1426.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 685 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 481.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 290 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 119 micro
-
β-karotin 1246 micro
-
β-crypt 314 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6018 micro
Összesen
792
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 542 micro
Összesen
71
kcal
Hozzávalók
-
2 db csöves kukorica
-
1 közepes db brokkoli
-
1 dkg vaj
-
1 ek kókuszolaj
-
1 kávéskanál chilipehely
-
5 dkg mandula
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A kukoricát egy éles késsel levágjuk a csőről. A rózsáira szedett brokkolit sós vízben 2-3 percig főzzük, majd jeges vízbe tesszük.
- Egy nagy serpenyőben felhevítjük a vajat és a kókuszolajat. Beleszórjuk a chilit és a mandulát, megsózzuk, és megpirítjuk.
- Amikor illatozni kezd, hozzáadjuk a kukoricát és a lecsepegtetett brokkolit. Pár perc alatt átforrósítjuk, épp hogy a kukorica elveszítse nyersségét, és kész is.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2164
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Gyors, ropogós nyári vacsora, de meleg salátának vagy tartalmas köretnek is kiváló.