tapas töltött tojás

Petrezselymes töltött tojás

DragAndi

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db főtt tojás
1 ek tejföl
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

160

Kalória

11.6g

Fehérje

1.5g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

74.5g

Víz

341.6g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 160 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

180g főtt tojás

279 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 319 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
342 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 160 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.8 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
148.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
636 micro

Összesen 319 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
342 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a tojásokat. Óvatosan megpucoljuk, és hosszában kettévágjuk.
A tojások sárgáját óvatosan kikaparjuk egy tálba, amivel majd tovább dolgozunk, a fehérjéket pedig ezidőre egy tányérra tesszük.
A sárgáját egy villa segítségével összekeverjük a kanál tejföllel, sóval, borssal. Végül az apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Ezzel is összekeverjük.
Mivel a tejfölnek kitöltő funkciója is van, ezért úgy kell visszatölteni a fél tojásokba a krémet, hogy kicsit púposak legyenek.
A tetejére még ketchupot, vagy pirosaranyat tehetünk.