Krumplis tészta a legegyszerűbben Manci módra

Name: Krumplis tészta a legegyszerűbben Manci módra
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Sertészsír; 3 közepes db Vöröshagyma; 50 dkg Újkrumpli; 2 kávéskanál Só; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Fekete bors; 50 dkg Csuszatészta fodrocska; 5 dl Víz

Manci Szabó

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek sertészsír
3 közepes db vöröshagyma
50 dkg újkrumpli
2 kávéskanál só
2 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet fekete bors
50 dkg csuszatészta (fodrocska)
5 dl víz

466

Kalória

12.7g

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

180.8g

Víz

9.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

10g sertészsír

90 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
83g újkrumpli

51 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
83g csuszatészta

309 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 466 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

60g sertészsír

541 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
500g újkrumpli

308 kcal
8g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 2802 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

3.3g sertészsír

29 kcal
14.7g vöröshagyma

5 kcal
27.2g újkrumpli

17 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
27.2g csuszatészta

101 kcal
27.2g víz

0 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
899.6 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
180.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 466 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.1 g

Zsír

Összesen
68.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5397.4 g
Cink
9 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
226 mg
Vas
20 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
1244 mg
Nátrium
3184 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
466.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1085 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1292 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 2802 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.7 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A hagymát felkockázzuk, a zsírban megüvegesítjük. Hozzáadjuk a kicsi kockákra vágott krumplit nyersen, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a por paprikával is.
Hozzáadjuk a fodrocska nevű bolti tésztát, ezzel is összekeverjük.
Felöntjük annyi vízzel, hogy a víz az elsimított tészta mennyiség alatt legyen 1 ujjnyival.
Fedő alatt főzzük össze a hozzávalókat, ha minden megfőtt, akkor még fedő nélkül addig forgatjuk egy fakanállal, amíg szépen megpirul.
Általában salátával tálaljuk.