Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis tészta Katharosz konyhájából

Krumplis tészta Katharosz konyhájából
Krumplis tészta Katharosz konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű hétköznapi étek, de a kezdő háziasszonyoknak segítséget jelenthet az elkészítése. Én anno Aputól tanultam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és kissé megsózva bő zsiradékon megdinszteljük, vigyázzunk, nehogy megégjen, ha a hagymánk kész, megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal, és elkeverjük.
  2. Közben a még meleg krumplikat meghámozzuk, és rátesszük a hagymás zsírra, majd krumplitörővel úgy törjük össze, hogy kisebb darabok maradjanak benne.
  3. Összekeverjük, hogy a paprikás hagyma egyenletes bevonja, végül hozzáadjuk a kifőtt kockatésztát is, kisebb adagokban, mivel úgy könnyebb egyenletesen elkeverni /de csak annyit adjunk hozzá, amennyit a krumpli felvesz/.
  4. Ha szükséges, kevés zsiradékot adunk hozzá, mivel a krumpli elég sokat képes felvenni és szárazon, nem igazán jó a krumplis tészta. Tálalás frissen őrölt borssal és savanyúsággal.
  • elkészítettem: 200 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 17 371
elküldve: 0
receptkönyvben: 114
elkészítve: 19/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

grenadírmars, gránátos kocka, burgonyás tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Semőte
Semőte Tue, 2019-06-04 08:51

Régóta ez alapján készítem a krumplis tésztát.Nagyon szereti mindenki a családban!

katharosz
Katharosz / katharosz Tue, 2013-04-30 23:07

Szia, örülök, hogy ízlett, ezt az elkészítési módott még aputól tanultam anno.
Üdv. Kati

537
burgonya 80 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
napraforgó olaj 2 ek
tészta 40 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint