tészta krumplis tészta

Krumplis tészta Vicikó konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Vicikó

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
21g olívaolaj

189 kcal
43g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g csuszatészta

371 kcal

Összesen 692 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

600g burgonya

347 kcal
64g olívaolaj

566 kcal
130g vöröshagyma

47 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
300g csuszatészta

1113 kcal

Összesen 2073 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

54.8g burgonya

32 kcal
5.9g olívaolaj

52 kcal
11.9g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
27.4g csuszatészta

102 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
48 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
163.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 692 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.6 g

Zsír

Összesen
69.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1544.9 g
Cink
6 mg
Szelén
192 mg
Kálcium
145 mg
Vas
14 mg
Magnézium
274 mg
Foszfor
858 mg
Nátrium
51 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
313.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
491.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
801 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 2073 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 190 kcal

Hozzávalók

60 dkg burgonya
8 ek olívaolaj
130 g vöröshagyma
5 tk fűszerpaprika
só ízlés szerint (tengeri)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
300 g csuszatészta (száraz)

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és sós vízben megfőzzük, és leöntjük róla a vizet.
A hagymát a megforrósított olajban üvegesre sütjük, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát.
Krumplinyomóval kissé megtörjük a krumplit, de nem teljesen,majd a paprikás hagymához adjuk. Jól összekeverjük.
Ezalatt kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és a paprikás krumplipüréhez adjuk. Lazán kevergetve összeforgatjuk, hogy mindenhol találkozzanak egymással.
Rögtön, melegében el is kezdjük eszegetni.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 191
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 38274
Feltöltés dátuma: 2012. március 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - krumplis tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Vicikó 251 recept

Annyiféleképp készítjük ezt a hagyományos tésztánkat is. Én így csinálom, így tanultam. Igaz Nagymamámnál elképzelhetetlen lett volna a bolti száraztészta. De mentségemre legyen mondva, hogy ez is házi, igazi jó tészta, a készítőt is ismerjük, nála vagy a piacon vesszük. És ez csuszatészta, amit összetörök apróbbra, mert szerintem finomabb.