Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis tészta 1StOne konyhájából

Krumplis tészta 1StOne konyhájából
Krumplis tészta 1StOne konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik nagy kedvencem, gyakran készítem el, főleg vacsorára. Nem egy nagy ételkülönlegesség, de nem kell mindig túlcifrázni! Igazi fizetés előtti egytálétel...

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Száraz vörösbor, gyerekeknek szénsavas ital illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra felkockázzuk és a kacsazsíron megpirítjuk.
  2. A krumplit meghámozzuk, majd kisebb kockákra daraboljuk. A gerezd fokhagymát szétnyomkodjuk.
  3. A kész hagymát a lábassal együtt félrehúzzuk a tűzről, rászórjuk a fűszerpaprikát és a fokhagymát, megkeverjük, majd vizet öntünk rá.
  4. Visszatesszük a tűzre, beletesszük a krumplit, sózzuk, és rászórjuk a fűszereket. Rátesszük a fedőt, majd készre főzzük (a sósságát időnként kóstolással ellenőrizzük).
  5. Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, és leszűrjük.
  6. Villával összetörjük a krumplit (maradjanak benne darabkák is, ne legyen pép!).
  7. A kifőtt tésztát ráborítjuk az összetört krumplira, és finoman kevergetve összedolgozzuk a tűz fölött az összetevőket. Ne szárítsuk ki, senki sem kedveli a "nyögvenyelős" ételeket!
  8. Tálaláskor adhatunk hozzá savanyúságot, friss uborkasalátát. (Én különösen ecetes céklasalátával szeretem.)
  • költség: 180 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 968
elküldve: 1
receptkönyvben: 74
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

1StOne

Mióta szakács: 2018.04.14.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Grenadírmars, gránátos kocka

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pöttöm69
Pöttöm69 Tue, 2018-05-01 17:31

Huuú, de guszta! Az egyszerű ételeket is lehet ínycsiklandozóan tálalni, így lesz belőlük fejedelmi lakoma!

1StOne
1StOne / 1StOne Wed, 2018-05-02 04:50

Valóban, szemmel is "eszünk". Köszönöm a véleményedet :)
Üdv: István

767
kacsazsír 3 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
tészta 25 dkg
burgonya 3 db
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl