Krumplis tészta 1StOne konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
1StOne

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
23g kacsazsír0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
569
Kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
45g kacsazsír0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
1138
Kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5.4g kacsazsír0 kcal
-
10.7g vöröshagyma4 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
29.8g tészta111 kcal
-
35.8g burgonya21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
17.9g víz0 kcal
Összesen
136
Kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 573.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 213.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 321 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
569
Kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.3 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 234.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 427.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 642 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
1138
Kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
136
Kcal
Hozzávalók
-
3 ek kacsazsír
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
1.5 dl víz
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra felkockázzuk és a kacsazsíron megpirítjuk.
- A krumplit meghámozzuk, majd kisebb kockákra daraboljuk. A gerezd fokhagymát szétnyomkodjuk.
- A kész hagymát a lábassal együtt félrehúzzuk a tűzről, rászórjuk a fűszerpaprikát és a fokhagymát, megkeverjük, majd vizet öntünk rá.
- Visszatesszük a tűzre, beletesszük a krumplit, sózzuk, és rászórjuk a fűszereket. Rátesszük a fedőt, majd készre főzzük (a sósságát időnként kóstolással ellenőrizzük).
- Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, és leszűrjük.
- Villával összetörjük a krumplit (maradjanak benne darabkák is, ne legyen pép!).
- A kifőtt tésztát ráborítjuk az összetört krumplira, és finoman kevergetve összedolgozzuk a tűz fölött az összetevőket. Ne szárítsuk ki, senki sem kedveli a "nyögvenyelős" ételeket!
- Tálaláskor adhatunk hozzá savanyúságot, friss uborkasalátát. (Én különösen ecetes céklasalátával szeretem.)
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 105
- Össznézettség: 13374
- Feltöltés dátuma: 2018. április 27.
Ajánló
Száraz vörösbor, gyerekeknek szénsavas ital illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

1StOne
14 recept
Egyik nagy kedvencem, gyakran készítem el, főleg vacsorára. Nem egy nagy ételkülönlegesség, de nem kell mindig túlcifrázni! Igazi fizetés előtti egytálétel...
Hozzászólások (3)
Köszönöm!
Köszönetem.
Huuú, de guszta! Az egyszer? ételeket is lehet ínycsiklandozóan tálalni, így lesz bel?lük fejedelmi lakoma!
Valóban, szemmel is "eszünk". Köszönöm a véleményedet :) Üdv: István