Krumplileves Mártuci konyhájából

Name: Krumplileves Mártuci konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 4 db Burgonya; 2 dl Tejföl; 1 ek Finomliszt; 1 tk Majoranna; 1 tk Oregánó; 1 tk Fűszerpaprika; 1 tk Só; 10 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
4 db burgonya
2 dl tejföl
1 ek finomliszt
1 tk majoranna
1 tk oregánó
1 tk fűszerpaprika
1 tk só
10 dl víz
1 ek napraforgó olaj

199

Kalória

3.4g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

364.5g

Víz

29.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
250g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
400g burgonya

231 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 792 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

5.2g vöröshagyma

2 kcal
23.2g burgonya

13 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g só

0 kcal
58.1g víz

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
917.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
709 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
364.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3670.2 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
327 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
2838 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1457.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 792 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A kockára vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük a felkockázott krumplit, és felöntjük vízzel.
Hozzáadjuk a majorannát, oregánót, pirospaprikát és sót.
Addig főzzük, amíg a krumpli puha nem lesz.
A tejfölt összekeverjük a liszttel, és ha puha a krumpli hozzáadjuk.
Még egyet forralunk rajta és kész is. :)