Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplilángos Olgis konyhájából

Krumplilángos Olgis konyhájából
Krumplilángos Olgis konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyanyáink a spóron sütötték. Kacsazsírral megkenve ettük.

Maradék burgonyapüréből is készülhet.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Párolt édes káposztával megtöltve, feltekerve is nagyon finom.
A beregi részen készítik élesztősen, hajtogatva, és üstben készült szilvalekvárral is fogyasztják.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Késes darabolóba rakjuk a héjában megfőtt, majd megpucolt burgonyát, lisztet, egy tojást, élesztőt (az élesztő nálam 3 ek. saját készítésű kovász). Pár fordulat, és lágy massza lesz.
  2. Gyúrótáblára kiborítjuk, még adunk neki lisztet. Jól kidolgozzuk. Pihentetjük 20 percet. Átgyúrjuk, hengerré formázzuk.
  3. Ujjnyi csíkokat vágunk belőle, gombócokat formázunk, és kerek lappá nyújtjuk, lisztezni kell nyújtáskor, mert elég lágy a tészta.
  4. Palacsintasütőben, amit kevés kacsazsírral megkentünk, szép pirosra sül mindkét oldala.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 45
össznézettség: 2 953
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgis

Mióta szakács: 2010.10.11.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
kategória: lángos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
konyhatechnológia: vadkovászos receptek

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Laska

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

266
burgonya 2 db
tojás 1 db
friss élesztő 2 dkg
finomliszt 20 dkg
kacsazsír 1 ek