Tepsis lángos tejfölösen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
3g só0 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
8g élesztő8 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A tetejére
-
113g tejföl223 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
Összesen
997
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
11g só0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
100g tej56 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A tetejére
-
450g tejföl891 kcal
-
200g tömlős krémsajt360 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
Összesen
3988
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
24.8g finomliszt90 kcal
-
14.9g burgonya9 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
2.5g margarin18 kcal
-
5g tej3 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
-
1.5g élesztő2 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
A tetejére
-
22.3g tejföl44 kcal
-
9.9g tömlős krémsajt18 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
16.8g vöröshagyma6 kcal
Összesen
198
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1744.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 1125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 219.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
997
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.3 g
Zsír
-
Összesen 172.9 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 296 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6977.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 767 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1231 mg
-
Nátrium 4502 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 508.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 878.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1063 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 490 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 1022 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
3988
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A tetejére
-
450 g tejföl
-
20 dkg tömlős krémsajt
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 nagy fej vöröshagyma
Elkészítés
A tésztához
- A főtt krumplit áttörjük,1 kk cukrot, 1 ek sót, 1 dl tejet adunk hozzá. Belekeverjük a margarint, rászórjuk a lisztet, és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól átgyútjuk, és állni hagyjuk.
- Kb. 1 óra múlva kikent, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát.
- Tejfölbe belenyomkodjuk a 2 tömlős sajtot és a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük.
- Ezt a masszát rásimítjuk a tésztára, megszórjuk cikkekre vágott hagymával, és sütjük.
- Szórhatunk rá reszelt sajtot is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12186
- Feltöltés dátuma: 2011. december 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Váratlanul vendégeink jöttek, és gyorsan ezt készítettem el. Nem bántam meg. Amikor feltálaltam, az egyik vendég mondja: Csak picit, picit. Háromszor tettem még a tányérjára.