r
Nosalty Logó

Krumpligombócleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Katrin
Krumpligombócleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 283 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 1411 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A gombóchoz

Összesen 53 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1361.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    1126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    444.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    519 micro
  • β-karotin
    1305 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 283 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6809.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    647 mg
  • Nátrium
    5628 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    2222.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    729 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2594 micro
  • β-karotin
    6523 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    898 micro
Összesen 1411 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    94 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 53 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A gombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, fazékba rakjuk, s meleg vizet öntünk rá, 1 mokkáskanál sót beleszórunk, s megfőzzük.
  2. Közben egy másik lábosban 2 evőkanál étolajra 1 evőkanál lisztet szórunk, megpirítjuk, majd félrehúzzuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, majd pedig a megfőtt krumpliról ráöntjük a vizet. Jól, csomómentesre elkeverjük, majd hozzáadjuk a 4 felé vágott paprikát, paradicsomot, s a vöröshagymát is, majd belerakjuk a megtisztított, s összevágott zöldséget és répát.
  3. A húsleveskockát ujjunkkal összetörjük, s azt is beleszórjuk a levesbe, valamint az őrölt köménymagot is. Ha felforrt a levesünk, lerakjuk takarékra, s kb. még 20 percig főzzük. Eközben a krumplit összetörjük, majd ha már langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a tojást, a lisztet, az étolajat, s összegyúrjuk a tésztát.
  4. A tésztából gombócokat formálunk evőkanál és vizes kéz segítségével, s belerakosgatjuk a levesbe, majd még kb. 10 percig főzzük, hogy a gombócok megfőljenek. Közben megkóstoljuk, s ha kell még, teszünk bele sót, de nem biztos, mert a húsleveskocka is sós és a krumpli főzőleve is…
  5. El is készült a levesünk. Én ilyenkor kiveszem villa segítségével a paprikát, paradicsomot és a hagymadarabokat, s tálalhatunk is…
  • Elkészítettem: 21 alkalommal
  • Receptkönyvben: 193
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 12762
  • Feltöltés dátuma: 2019. június 07.

Ajánló

Mi evés előtt a tányérba mindig szórunk lenmagot, szezámmagot és napraforgót. Mi így szeretjük. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Aránylag hamar elkészül ez a krumpligombócleves. Mivel elég laktató, ezért utána elég csak valamilyen tésztát főzni, pl. grízes tésztát, túrós tésztát, vagy palacsintát sütni.

Hozzávalók

A leveshez

A gombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...