r
Nosalty Logó

Krémes lencsefőzelék húslé nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
E-Zsolesz
Krémes lencsefőzelék húslé nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 568 kcal
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2271 kcal
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 331 kcal
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    951.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    406 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    602 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 568 kcal
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.7 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3807.2 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1549 mg
  • Nátrium
    1625 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    369.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    127.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2410 micro
  • Kolin:
    506 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2271 kcal
  • 20% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    350 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 331 kcal

Elkészítés

  1. Fél kilós csomagolású lencsét még a tényleges készítés előtt beáztatunk legalább egy éjszakára, vagy akár egy teljes napra. Ezt követően főzés kezdetekor leszűrjük, egy fazékban ellepve feltöltjük tiszta vízzel, és feltesszük forrni.
  2. Hozzáteszünk a lencséhez két babérlevelet, egy tetszőleges ízesítésű leveskockát, ízlés szerint meghintve - 1 evőkanálnyinál mégsem több - vegetát vagy bármilyen ételízesítő port, és 1 evőkanálnyi nádcukrot. Leveskockával kapcsolatban erőleves kocka és marhahús kocka jól helyettesítheti a klasszikus recept füstölt levét.
  3. Amikor az alaplé forr és megpuhul a lencse, elkészítjük a rántást. Feltesszük lassú tűzre a kókuszzsírt kb. 2-3 cseppnyi fokhagyma-krémmel vagy akár hagyma pirításával. A zsír megolvadása után hozzáadagolunk 2 evőkanálnyinál kicsivel több lisztet, sűrűsödő állapotában csomómentesre kevergetjük, és végül tűzről leemelve hozzákeverünk 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprikát.
  4. A rántásunkat különböző módszerek közül választva lassan belekeverjük a lencséhez. (én szitát helyezek az alaplébe beleérve és óvatosan adagolva keverem bele a rántást) A rántással egyszerre vagy rántás után lehet belehinteni a tejszínt és azzal krémesre keverjük az ételünket. Ezzel elkészül az ünnepi főzelék kicsit másképpen. Szabadon fogyasztható hozzá bármilyen hús, rántott párizsi, rántott sajt, és például a kisütött paníros "Pufóka" is.
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 1301
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
E-Zsolesz 2 recept

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...