Krémes körözött túrókeverék

Name: Krémes körözött túrókeverék
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Juhtúró; 10 dkg Krémsajt; 1 ek Teavaj az ír vajat ajánlom; 10 közepes db Újhagyma zöldje csokorban, kb. 10 cm hoszzúságban; 1 kávéskanál Köménymag; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölve; 0 ízlés szerint Só

Marti48

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg juhtúró
10 dkg krémsajt
1 ek teavaj (az ír vajat ajánlom)
10 közepes db újhagyma zöldje (csokorban, kb. 10 cm hoszzúságban)
1 kávéskanál köménymag
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál mustár
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölve)
só ízlés szerint

214

Kalória

8.4g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

69.8g

Víz

7.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

38g juhtúró

106 kcal
25g krémsajt

63 kcal
4g teavaj

25 kcal
75g újhagyma zöldje

20 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 214 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

150g juhtúró

425 kcal
100g krémsajt

250 kcal
14g teavaj

100 kcal
300g újhagyma zöldje

81 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 856 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

26.6g juhtúró

75 kcal
17.7g krémsajt

44 kcal
2.5g teavaj

18 kcal
53.2g újhagyma zöldje

14 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1806 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
644 micro

Összesen 214 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
70.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
279.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
696 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
470 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7222 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2574 micro

Összesen 856 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
59.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1281 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
456 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A juhtúrót és a vajat vegyük ki a hűtőből, és hagyjuk addig állni, míg mind a kettő krémes, azonnal keverhető állapotba kerül. A kömény magját dolgozzuk bele a juhtúróba, hogy állás közben némileg megduzzadhasson. Ez idő alatt a lemosott, leitatott újhagymazöldet karikákra vágjuk.
Egy nagyobb tálban az összes hozzávalót villával habosra keverjük. Ízlés szerint díszítjük.