Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes bögrés -almás, mákos, diós

Krémes bögrés -almás, mákos, diós
Krémes bögrés -almás, mákos, diós
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (65)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyors és finom süti. Leírni hosszabb, mint elkészíteni. Villámgyorsan elfogyott. Lekvárral is nagyon finom.
 

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 4 dl tejjel pudingot főzünk, majd lehűtjük.
  2. A margarint kikeverjük a cukorral és a citromhéjjal.
  3. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a margarinhoz. Hűtőbe tesszük.
  4. A mákot vagy diót (én mindkettőt tettem bele) a liszttel, cukorral, csipet sóval és a sütőporral szárazon összekeverjük.
  5. Egy másik edényben az olajat, a 1 dl tejet és a tojássárgákat a reszelt almával szintén összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Jó alaposan géppel összedolgozzuk.
  6. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és az előbbi masszához már csak kanállal, nagy mozdulatokkal hozzáadjuk.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
  8. Előmelegített  légkeveréses sütőben 25-30 percig sütjük. Tűpróba! (A sütőben kb. középre vagy egy kicsit feljebb rakjuk a rácsot.)
  9. Ha kihűlt a tészta, félbevágjuk, és megkenjük a krém 2/3 részével. Összeillesztjük a tésztalapokat, és a maradék krémet a tetejére kenjük.
  10. Megszórjuk darált dióval vagy mákkal.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35X27 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 81 808
elküldve: 56
receptkönyvben: 1 920
elkészítve: 94/129
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

diós-krémes süti, mákos süti vaníliakrémmel

Hozzászólások (65)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Wed, 2014-12-03 03:39

Kedves Erika!

Gyerekkoromban a nagybattyamnal voltam latogatoban videken es az o felesege sutott ehhez hasonlo sutiket, kulonbozo izesitesueket. Mi gyerekek, nem gyoztuk enni, mert valami mennyei volt, csakugy, mint ez a finomsag. Orok halam ezert a receptert, ami felidezte azt a csodas vendegeskedest es most, hogy megsutottem, a ferjemnek is oriasi oromet szerzett!

L♥ve, witch

bokine
bokine / bokine Wed, 2014-12-03 08:09

Kedves Witch! Köszönöm dicsérő szavaid! Békés, áldott ünnepeket kívánok Nektek :)

youandme
youandme Wed, 2014-03-26 12:06

Én is megsütöttem, nekem egyáltalán nem tűnt gyorsnak és nagyon sok edényre van szükség, mire elkészül, de MEGÉRTE! Isteni finom, a lányom alig látott úgy ette, nálunk tuti bekerül a családi recepttárba! :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2014-03-24 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.03.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

kmsz
kmsz Sun, 2014-03-23 13:55

Kedves Erika!
Azt szeretnem kerdezni, hogy hany dl-es a bogre? Megsutnem, mert nagyon jol nez ki, nem szeretnem elrontani. :-)
Udv.: Szilvia

Marticsi
Marticsi Sat, 2014-03-22 18:10

Én is megsütöttem, csokipudinggal! Nem volt itthon vaníliás, de annyira tetszett a recept, h ki kellett próbálnom! Így is nagyon finom!!!!

Ginus07
Ginus07 / Ginus07 Sat, 2013-10-12 16:41

WOW!!! Rég találtam ilyen egyszerű és egyben finom nasi receptet!
Mondjuk én elfeledtem szétválasztani a tojást és habnak verni a fehérjét (2 gyerek csicsergett közben a fülembe!) de így is feljött és gyönyörű lett a tészta! Ja és még egy negyed citrom levét nyomtam a tésztába, szépen kihozta az ízeket! Isteni volt! Köszi a receptet!!!

oroska
oroska Thu, 2013-02-14 09:41

En is elkeszitettem egy kapcsos tortaformaban, szivecskes sutemeny kiszuroval dio szivacskeket szortam ra.. Nagyon tetszett a paromnak es isteni volt az ize :)) Gyors, konnyen elkeszitheto es isteni finom!!!!:)))))))))

szaboadel
szaboadel Sat, 2013-02-02 14:09

Kedves "bokine"!
Most bukkantam a receptedre, már el is mentettem és mivel szeretek új ízeket
kipróbálni, rövid időn belül el fogom készíteni. Nagyon tetszik és olvasva a hozzászólásokat
semmi kétségem nem maradt afelől, hogy milyen finom.
Üdv. további szép napot kívánok: Adél

Csibaba13
Csibaba13 Sun, 2013-01-27 22:13

Szép Estét!
Nagyon finom süti...óriási sikere volt....Köszönöm a receptet.Legközelebb kevesebb Rama margarint és cukrot teszek bele... Bár a Páromnak így is nagyon ízlett...

Minden jót Kívánok!
üdv: Csibaba13

horakulum
horakulum Mon, 2012-12-24 14:15

Kedves bokine!

Köszönet ezért a receptért!!!!!! Ez egyszerűen ISTENI FINOM!!!! Nagyon egyszerű, olcsó, és finom. Komolyan mondom, mikor először beleharaptam...Kész ízorgia, ha megengedsz egy ilyen hasonlatot. Mert bár egyszerű és domináns ízek vannak benne, de én éppen ezt szeretem benne, hogy kiszámítható, hagyományos, harmónikus és mégis nem a megszokott. Nagyon-nagyon finom! És, ami nálam nem egy utolsó szempont, diétásan is elkészíthető, ez egy külön érdem. Én cukor helyett xilitet és stevia-t használtam, ezek kombinációjával - ajánlom mindenkinek! - egyáltalán nem érezhető stevia mellékíz (amit sokan éreznek), a liszt nem finomliszt volt, hanem diabetikus liszt, és...nincs és. Imádom, örök darab lesz. Ja, még valami. Nem vásároltam be sütemény készítéshez, így abból kellett valami "karácsonyit" kihoznom, amit itthon találtam. No, ehhez volt itthon minden. A mák még évközbenről maradt, de a hűtőben tárolva nem keseredett meg. Szóval, le a kalapom a recept előtt! Karácsonyi ízek, egyszerűen! Amit én változtattam még, de ez csak ízlés kérdése, hogy a reszelt citromhéj mellé én még citrom levét is tettem óvatosan a krémbe, hogy a vajat ki ne csapja, mert tetszett a savanykásabb vanília krém íz. ISTENI! Próbáljátok ki! Azok is, akik azt gondolják, nem is tudnak sütni...Nem lehet elrontani. :)

Ja és persze: Áldott, békés, szép karácsonyt kívánok Mindenkinek! :)

Mókus0629
Mókus0629 Sun, 2012-10-28 05:43

Tegnap megcsináltam! Egyszerűen isteni! Amilyen könnyű elkészíteni - olyan gyorsan el is fogyott!

sonce85
Sonce / sonce85 Wed, 2012-10-24 15:18

Megsütöttem,és egyszerűen mennyei :-) nagyon finom,egyáltalán nem száraz még másnap is pihe-puha!!! Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!Édesanyám (aki nagyon finoman főz és süt)is azt mondta,hogy szuper finom és kéri a receptet.

Köszönöm,hogy megosztottad velünk!!! :-)
szép estét Adri!

CakeBoss
CakeBoss Tue, 2012-03-06 09:14

Elkészítettem, isteni finom lett, bár sajnos kevés lett így legközelebb dupla adagot kell készítenem.
Köszönöm a receptet.

tetej
Tetej / tetej Mon, 2011-10-03 11:10

kedves bokine. Szombaton megsütöttem, vasárnap ebéd után ettük, isteni finom kis unokám 7 éves és 3 szeletet evet egyszerre belőle.Pedig nem is kicsi szeletek voltak.én eleve duplát csináltam a tésztából a krémből pedig 4 pudinggal és 1 liter 4 deci tejjel , a rámát meg csak 25dekát és körülbelül a porcukor is annyi volt. Vagyis isteni finom! Ezt persze neked köszönhetem!! Üdv Marika.

babetty
babetty Sun, 2011-10-02 13:46

Szia!
Ez a recept idén ősszel is nagyon kapós lesz nálunk, tavaly nagyon sokat sütöttem ilyet. Nálunk van egy nagy körtefa, amiről folyamatosan potyog a gyümölcs, de ez csak kompótnak jó leginkább. Így egyik alkalommal gondoltam alma helyett teszek bele körtét - az ízén nem sokat változtatott, ugyanolyan finom lett, és a körte se megy annyi kárba. Ma is készítek egy tepsivel :)

mira139
mira139 Mon, 2011-09-26 18:48

Szia!
Kicsit féltem tőle, de szombaton megsütöttem, betartva mindent amit írtál és sikerült.
Nem esett össze, puha és egyben szaftos a tészta. A krémen annyit módosítottam, hogy vaj helyett mascarponét kevertem hozzá egy kis dobozzal, így a krém is lágy és könnyű lett.
Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a receptet és azért is mert végre sütemény terén is sikerélményem volt.
Kérünk még sok ilyet! Mira

bokine
bokine / bokine Tue, 2011-09-27 07:20

Kedves mira139!
Örülök, hogy siker élményed volt a sütés terén :) Szívesen osztottam meg Veletek ezt a receptet, mert nálunk is nagy kedvenc. Jó ötlet a mascarpone, ki fogom próbálni. Üdv: Erika

Maja50
Maja50 Thu, 2011-09-22 09:46

Ezt ma meg sütöm nagyon jól néz ki a sütemény a családom nagyon kedveli a kevert tésztákat! köszönöm szépen a receptet KELLEMES SZÉP NAPOT üdv Marika .

bokine
bokine / bokine Thu, 2011-09-22 10:42

Kedves Marika!

Köszönöm, hogy kipróbálod a receptet, remélem nem fogsz csalódni benne. Neked is szép napot :) Erika

bokine
bokine / bokine Thu, 2011-09-22 10:39

Kedves Nemenebeja!
Örülök, hogy tetszik a recept. Köszönöm a hozzászólásodat :) Erika

doggma
DoGGma / doggma Sat, 2011-07-23 14:02

Tegnap megsütöttem szülinapi sütinek. Nem maradt belőle, nagyon finom, és egyszerű! Köszönöm ezt a szuper receptet! :)

ildi71
Ildi71 / ildi71 Sun, 2011-06-05 11:24

Köszi a receptet. Megsütöttem, nagyon finom lett. Azt mivel lehet kiküszöbölni, hogy a két tésztaréteg ne csússzon el egymáson? Vagy csak nekem lett ilyen?

benari
benari Tue, 2011-03-08 10:38

Elkészitettem,nagyon finom lett a süti.Mindenkinek izlett aki fogyasztott belőle,köszi.Üdv.benari

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-08 13:26

Kedves egészségetekre!!!

nita.b
Anita / nita.b Thu, 2011-03-03 15:13

Én is megsütöttem tegnap. Nekünk ízlett, legközelebb vendégeken is tesztelem. :-)
Köszi a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-03-03 15:26

Kedves nita.b!
Örülök, hogy ízlett a sütemény. Nagyon szívesen.
Üdv:Erika

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-12 17:56

Kedves Jucus! Örülök, hogy ízlett a sütemény. Kedves egészségetekre!!! Erika

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-12-07 08:54

Kedves ditti74!
Örülök, hogy tetszik a recept. Üdvözlettel: Bokros Erika

ditti74
ditti74 Sun, 2010-12-05 12:47

könnyű állagú a tésztája finom krémmel,köszi a receptet finom volt:))

ditti74
ditti74 Sun, 2010-12-05 12:46

tegnap este megsütöttem,nagyon könnyű tésztája van és a krém is finom,köszi a receptet

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2010-11-14 20:06

Kedves Erika! Már többször megsütöttem a sütidet és mindig nagy sikere volt. Köszi, Edit.

bokine
bokine / bokine Mon, 2010-11-15 08:34

Kedves Edit! Nagyon örülök a sikerednek. Köszönöm a visszajelzésedet! Erika

Fonyó
Fonyó Fri, 2010-10-15 17:56

Ez valami szupi volt!Ilyen sütit még nem sikerült sütnöm(Pedig sütök már vagy 20éve) ami másnap is ilyen szaftos lenne,gondolom harmadnap is jó,de azt nem érte meg.Mindenkinek csak ajánlani tudom! Köszönöm!

bokine
bokine / bokine Sat, 2010-10-16 05:10

Kedves Fonyó!
Ez a süti szintén saját "találmány". Volt egy bögrés receptem és volt egy kevert tészta receptem, ebből született egyszer egy szép tavaszi napon. Mind a két receptből hiányzott valami, nem volt kedvem boltba menni, hát alkottam. A nők már csak ilyenek :-D
Mikor megláttam a süti pille könnyű állagát, nekiálltam a vaniliakrém készítésének. Azzal még finomabb lett.
Hogy meddig áll el azt nem tudom, mert nálunk pillanatok alatt elfogy. A múltkori adagból vittem a szomszédoméknak egy lapostányérnyi (nem sütis tányér!!!) adagot, de nem ért be a konyhába, mert a kapuban megették :-DD
Örülök, hogy ennyire ízlik, köszönöm a dicséretet. Üdvözöllek: Bokros Erika

menci77
menci77 Thu, 2010-10-14 12:42

Tényleg nagyon finom ez a süti.A fiam szerint ez a vanilia krémes sütik közül a legfinomabb.
Köszi

bokine
bokine / bokine Thu, 2010-10-14 13:53

Kedves menci77!
Örülök, hogy ízlett. További sok jó főzést és sütést kívánva üdvözöllek: Bokros Erika

Fonyó
Fonyó Tue, 2010-10-12 07:49

tényleg nagyon fincsi,és úgy látom érdemes mindjárt dupla adagot készíteni,mert így másnap harcolni kell a maradékért.Még úgy is finom lett hogy sajna a dió amit kaptam keserű volt,de szerencsére alig érződött.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-10-12 12:47

Örülök, hogy ízlett, szeretem ezt a receptet, mert nagyon gyors és látványos. Hát igen, nálunk sem marad belőle másnapra:)
Üdv: Erika

547
mák 20 dkg
finomliszt 1 bögre
cukor 1 bögre
1 csipet
sütőpor 1 csomag
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
tojás 3 db
alma 1 db
tej 4 dl
vaníliás pudingpor 1 csomag
margarin 15 dkg
cukor 10 dkg
citromhéj 0.5 citromból nyert