Krémes bögrés -almás, mákos, diós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
20g mák105 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
23g cukor89 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
10g tej6 kcal
-
75 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
20g alma9 kcal
A krémhez
Összesen
547
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
200g mák1050 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g tej56 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g alma94 kcal
A krémhez
Összesen
5460
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
10.9g mák57 kcal
-
8.2g finomliszt30 kcal
-
12.5g cukor48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
5.4g tej3 kcal
-
4.6g napraforgó olaj41 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
10.9g alma5 kcal
A krémhez
-
21.7g tej12 kcal
-
2.4g vaníliás pudingpor9 kcal
-
8.2g margarin58 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
295
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1029.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
547
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.6 g
Zsír
-
Összesen 314.8 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 115 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 128 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10294 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 4457 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 764 mg
-
Foszfor 3413 mg
-
Nátrium 1471 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.1 g
-
Cukor 375 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 325.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1466 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 279 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 1384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 964 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
5460
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 559.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
295
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre cukor
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
3 db tojás
-
1 db alma
A krémhez
-
4 dl tej
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
10 dkg cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
A tésztához
- 4 dl tejjel pudingot főzünk, majd lehűtjük.
- A margarint kikeverjük a cukorral és a citromhéjjal.
- Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a margarinhoz. Hűtőbe tesszük.
- A mákot vagy diót (én mindkettőt tettem bele) a liszttel, cukorral, csipet sóval és a sütőporral szárazon összekeverjük.
- Egy másik edényben az olajat, a 1 dl tejet és a tojássárgákat a reszelt almával szintén összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Jó alaposan géppel összedolgozzuk.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és az előbbi masszához már csak kanállal, nagy mozdulatokkal hozzáadjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Előmelegített légkeveréses sütőben 25-30 percig sütjük. Tűpróba! (A sütőben kb. középre vagy egy kicsit feljebb rakjuk a rácsot.)
- Ha kihűlt a tészta, félbevágjuk, és megkenjük a krém 2/3 részével. Összeillesztjük a tésztalapokat, és a maradék krémet a tetejére kenjük.
- Megszórjuk darált dióval vagy mákkal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35X27
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 1065
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 87650
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
bokine
76 recept
Nagyon gyors és finom süti. Leírni hosszabb, mint elkészíteni. Villámgyorsan elfogyott. Lekvárral is nagyon finom.