Nosalty Logó

Krémes Napfény és fűszer konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Napfény és fűszer
Krémes Napfény és fűszer konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 694 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 5553 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 206 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    154.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 694 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.7 g

Zsír

  • Összesen
    230.7 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2924.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    2652 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    767.4 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1236.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 5553 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Szelén
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    108.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    3 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 206 Kcal

Elkészítés

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, villával több helyen megszurkáljuk, és 200 C-ra előmelegített sütőben sütjük 5-8 percig.
  2. A vizet a pudinggal és a cukorral elkeverjük egy 4 l lábosban. Erre azért van szükség, mert a végén a teljes habot ebbe keverjük el.
  3. Amíg a puding pihen, addig felverjük a fehérjét a cukorral és a citromlével.
  4. Ezután megfőzzük a pudingot. Amikor besűrűsödött, levesszük a lángot takarékra, és hozzákeverjük a tojáshabot szép, óvatos mozdulatokkal. Ettől a hőtől a hab is "megfő".
  5. Egy tepsibe tesszük az egyik kihűlt lapot, majd forrón rákenjük a krémet. Próbáljuk szépen elegyengetni. A felső lapot recés késsel 20 kockára vágjuk, és ugyanabban a sorrendben a krém tetejére tesszük. (Azért vágtam fel előre, mert szeleteléskor szétnyomná a habot, ha nem tenném.)
  6. Hidegre tesszük pár órára.
  7. Tálaláskor szeleteljük, és porcukorral hintjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33×45
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 69854
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 26.

Receptkategóriák

Napfény és fűszer 34 recept

Egyik elmaradhatatlan sütink volt ünnepekkor (és máskor is) gyerekkoromban.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Tegnap megcsináltam a krémest. Isteni finom lett!!!! A férjem nem gy?zte dicsérni. :))) Nem ez volt az els? krémes amit sütöttem, de mindegyiket üti. Legközelebb kipróbálom víz helyett tejjel.

Napfény és fűszer

Nagyon örülök! Nekem vízzel jobban bejön.Egyszer én is megpróbáltam tejjel,de maradtam az eredetinél,de próbáld ki úgy is :)

Törölt felhasználó

Meg fogom próbálni, csak azon tanakodom, mit fogok kezdeni 9 tojás sárgájával. Van valami tipped?

Napfény és fűszer

Szia Nagyi :) Kelt tészták,néró,kekszek, vagy extra bundás kenyér :) http://napfenyesfuszer.blogspot.hu/2012/09/nero.html

Törölt felhasználó

Megcsináltam és TÖKÉLETES lett!! Eddig sose sikerült, szétfolyt:( De ez már amikor a fehérjét kevertem bele, akkor látszott az állagán, hogy szuper lesz. Én eddig a habbal sose "f?ztem", mindíg levettem a lábast és csak azután öntöttem hozzá. Lehet ez volt a baj! Mostmár csakis így fogom csinálni!! Köszönöm!!!!!!!

Napfény és fűszer

Szívesen :) Nagyon örülök ! :)

dombinori

Szia, Elkészült a krémes torta a Te recepted alapján. :-) A mennyiségek is pont így jók a legnagyobb tortaformámhoz. Itt egy kép róla: https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1150266_654977721181235_1520182753_n.jpg Köszönöm a receptet! Nóri

Napfény és fűszer

Nagyon szívesen Nóri! Köszönöm a képet! :) Ki is tettem az Fb. oldalamra :) https://www.facebook.com/pages/Napf%C3%A9ny-%C3%A9s-F%C5%B1szer/335580656525020?hc_location=timeline

pussycat

A felso lapot legjobb konyhai olloval elvagdosni, igy nem is fontos elore, hanem mar a krem tetejen is lehet:)

Helga1

Szia! Elkészítettem, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Eddig ilyen krémest nem készítettem, mert azt hittem macerás, de hihetetlenül egyszer?! Még egyszer köszi! Üdv:Helga

Napfény és fűszer

Nagyon örülök Helga! :)

Bzsuzso

Nagyon köszönöm a receptet tökéletes krémes lett :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek