Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés lepény ahogy samuraj készíti

Körtés lepény ahogy samuraj készíti
Körtés lepény ahogy samuraj készíti
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb története, csak sok volt egyik évben a körténk, és kitaláltam ezt a receptet. De a családom körteszezonban mindig kéri azóta is, mert kívülről ropogós kissé, belül meg kicsit puding állagú.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Én kemény körtét használok, amit aztán megfőzök kompótnak majdnem puhára, így van egy kis szegfűszeg íz is benne. A teljesen érett, puha körtét nem kell párolni, csak hámozni, tetszés szerinti kockákra vágni.
  2. A puha vajat a vanília aromával, a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, aztán a tejet, sót, citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A massza elég híg!
  3. Sütőporral kibélelünk egy 30x20 cm-es tepsit, és beleöntjük a masszát. Elosztjuk rajta a körtét, és meghintjük a fahéjas cukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 559
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

samuraj

Mióta szakács: 2014.05.01.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

az én körtés lepényem, körtés süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

574
vaj 10 dkg
porcukor 8 dkg
tojás 5 db
tej 1.5 dl
finomliszt 14 dkg
sütőpor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
körte 40 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
cukor 3 ek
1 csipet
vaníliaaroma 2 teáskanál