Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés csirke risztésztával

Körtés csirke risztésztával
Körtés csirke risztésztával
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel hús nélkül is készülhet, vegetáriánusok számára, mert nem a hús, hanem a dán kéksajt és a körte együttes aromája adja azt a különlegest ízt, ami miatt már a kis adag is csábító. Sózni nem kell, mert a sajt elég intenzív, de a frissen őrölt bors szinte kötelező a tetején!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az üvegtésztát áztassuk felforralt vízben, fedő alatt, 20-25 percen át, majd szűrjük le. Akkor kész, amikor az átlátszó színe átvált szép fehérbe.
  2. Az apróra vágott lila hagymát pároljuk meg a serpenyőben felhevített olajon.
  3. Adjuk hozzá a felkockázott csirkemellet, és süssük készre.
  4. Közben durván vágjuk össze a maréknyi diót, amit a csirkével pirítsunk tovább.
  5. Először a hússal azonos méretűre darabolt körtét, majd a kéksajtot is adjuk hozzá. Lassú tűzön süssük addig, amíg a körte kiengedett leve a sajttal sűrű szósszá olvad.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 076
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

CulinaRita

Mióta szakács: 2015.04.21.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

üvegtészta kéksajttal és körtével, körtés-sajtos tészta csirkemellel, csirkés-zöldséges üvegtészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

789
csirkemell filé 20 dkg
körte 1 közepes db
lila hagyma 1 kis db
dió 1 marék
kéksajt 10 dkg
napraforgó olaj 5 ek
üvegtészta 10 dkg
bors 0 ízlés szerint