r
Nosalty Logó

Köret édesburgonyából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Köret édesburgonyából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 447 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1789 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 84 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1957.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    1062 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    284 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1454 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    15473 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2020 micro
Összesen 447 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.4 g

Zsír

  • Összesen
    92.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7829.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    1736 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1440 mg
  • Nátrium
    4250 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.7 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1136.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5817 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    256 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    660 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    61892 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8082 micro
Összesen 1789 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2936 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 84 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpucoljuk, megmossuk az édesburgonyát, majd kb. 2 cm-es kockákra vágjuk. A lilahagymát is megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, majd kb. 1 cm-es félkarikákra daraboljuk. A cheddar sajtot felszeleteljük.
  2. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A tűzálló formánk aljába terítjük az olajat. Az édesburgonyát, a hagymát és a cukkinit jól összekeverjük, és a fűszerpaprikával, kurkumával, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. VIGYÁZAT a sóval, mert a zöldség alaplé már egy bizonyos sótartalommal rendelkezik!!!
  3. A formába borítjuk az összekevert zöldségeket, majd hozzáöntjük az zöldség alaplevet. Rátesszük a sajtot, és alufóliával letakarva a sütőben 170 fokon (légkeveréses üzemmód) kb. 30 percig sütjük. (Akkor van készen, ha az édesburgonya már nem kemény.)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 71287
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 09.

Ajánló

Én sima, egyszerű grillezett csirkemellel tálaltam... nagyon finom volt!!!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az édesburgonya nálunk még nem annyira ismert, de egy próbát megér!!! Nekünk nagyon bejött, egy igazi színes élvezet!

Hozzászólások (1)

nagymamus

Köszönöm a receptet. Nagy sikere volt, finom köret. Másodszor kérte a családom egy héten belül.

Törölt felhasználó

Öröm olvasni! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek