r
Nosalty Logó
köretek zöldségköret

Köret édesburgonyából

NS
Köret édesburgonyából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

447
Kalória
15.9g
Fehérje
44.7g
Szénhidrát
23.1g
Zsír
284g
Víz
49.5g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
11.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 447 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1789 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 84 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1957.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    1062 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    284 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1454 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    15473 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2020 micro
Összesen 447 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.4 g

Zsír

  • Összesen
    92.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7829.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    1736 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1440 mg
  • Nátrium
    4250 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    178.7 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    1136.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5817 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    256 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    660 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    61892 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8082 micro
Összesen 1789 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2936 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 84 kcal

Elkészítés

  1. Megpucoljuk, megmossuk az édesburgonyát, majd kb. 2 cm-es kockákra vágjuk. A lilahagymát is megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, majd kb. 1 cm-es félkarikákra daraboljuk. A cheddar sajtot felszeleteljük.
  2. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A tűzálló formánk aljába terítjük az olajat. Az édesburgonyát, a hagymát és a cukkinit jól összekeverjük, és a fűszerpaprikával, kurkumával, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. VIGYÁZAT a sóval, mert a zöldség alaplé már egy bizonyos sótartalommal rendelkezik!!!
  3. A formába borítjuk az összekevert zöldségeket, majd hozzáöntjük az zöldség alaplevet. Rátesszük a sajtot, és alufóliával letakarva a sütőben 170 fokon (légkeveréses üzemmód) kb. 30 percig sütjük. (Akkor van készen, ha az édesburgonya már nem kemény.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Az édesburgonya nálunk még nem annyira ismert, de egy próbát megér!!! Nekünk nagyon bejött, egy igazi színes élvezet!

Hasonló receptek

Összes zöldségköret
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Frissen sült, magyaros pecsenyeburgonya bádogtányéron
krumpliköret

Piros pecsenyeburgonya

Így fest a legízesebb maradékmentés: a pecsenyék kisült zsírjával süthetjük pirosra és ropogósra a főtt krumplit, ami ezáltal a legellenállhatatlanabb köretté válik. Szinte ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept