Kolbászos pákkeri tészta

Name: Kolbászos pákkeri tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta paccheri; 20 dkg Kolbász füstölt; 20 dkg Bacon; 4 közepes fej Vöröshagyma; 75 dkg Franciasaláta alap fagyasztott; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 450 g Tejföl; 1 dl Kefir; 20 dkg Sajt reszelt

Kiss Móni

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

500 g tészta (paccheri)
20 dkg kolbász (füstölt)
20 dkg bacon
4 közepes fej vöröshagyma
75 dkg franciasaláta alap (fagyasztott)
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint
450 g tejföl
1.5 dl kefir
20 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

1471

Kalória

54.7g

Fehérje

132.6g

Szénhidrát

78.6g

Zsír

246.6g

Víz

165.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

125g tészta

464 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g bacon

197 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
188g franciasaláta alap

120 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
38g kefir

23 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1471 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

500g tészta

1855 kcal
200g kolbász

904 kcal
200g bacon

786 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
750g franciasaláta alap

480 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
150g kefir

92 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 5878 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

17.8g tészta

66 kcal
7.1g kolbász

32 kcal
7.1g bacon

28 kcal
12.8g vöröshagyma

5 kcal
26.7g franciasaláta alap

17 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal
16g tejföl

32 kcal
5.3g kefir

3 kcal
7.1g sajt

25 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.7 g

Zsír

Összesen
78.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2952.9 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
532 mg
Vas
5 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
644 mg
Nátrium
1555 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
246.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 1471 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
218.9 g

Zsír

Összesen
314.5 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
663 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11811.6 g
Cink
17 mg
Szelén
407 mg
Kálcium
2128 mg
Vas
19 mg
Magnézium
435 mg
Foszfor
2577 mg
Nátrium
6222 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
530.4 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
986.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1251 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1321 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
1233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 5878 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztát kifőzzük.
A baconszalonnát felszeleteljük, kis olajonfélig megpirítjuk, majd hozzáadjuk a karikákra felvágott kolbászt. Ha jól megpirult, akkor kiszedjük az olajból.
A hagymát félkör alakúra szeleteljük, majd abba az olajba, amiből keszedtük a kolbászos szalonnát, megpirítjuk.
A zöldséget megpároljuk, és hozzáadjuk a hagymához.
A tésztát és a zöldséges hagymát összekeverjük, megsózzuk, majd beleöntjük egy tepsibe.
A szalonnás kolbászt rátesszük a tetejére.
A tejfölt a kefírrel összekeverjük, majd a tetejére öntjük, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Addig sütjük sütőben, amíg szép barna lesz a teteje. Jó étvágyat!