Gombás, húsos rakott penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g penne186 kcal
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
1g fűszersó0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g főzőtejszín49 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
5 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
495
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g penne742 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
4g fűszersó0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
19 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1976
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
19.4g penne72 kcal
-
9.7g csiperkegomba2 kcal
-
19.4g csirkemellfilé23 kcal
-
0.4g fűszersó0 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
2.3g olívaolaj21 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
14.5g főzőtejszín19 kcal
-
9.7g tejföl19 kcal
-
0.5g étkezési keményítő2 kcal
-
4.8g sajt17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
191
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1220.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 155.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
495
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.2 g
Zsír
-
Összesen 92.6 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 679 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4882.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 227 mg
-
Kálcium 716 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1502 mg
-
Nátrium 2188 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 621 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 589 micro
-
Kolin: 556 mg
-
Retinol - A vitamin: 593 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 530 micro
Összesen
1976
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg penne
-
10 dkg csiperkegomba
-
20 dkg csirkemellfilé
-
1 kk fűszersó
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 ek olívaolaj
-
2 db tojás
-
1.5 dl főzőtejszín
-
1 dl tejföl
-
5 dkg sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A húst apró kockákra vágjuk és meghintjük a fűszersóval. A gombát szintén kis darabokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Ezután belekeverjük a gombát. Sózzuk, és jól összesütjük.
- A penne tésztát sós vízben kifőzzük és lecsepegtetjük.
- Egy méretes tálban összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a tojásokat. Sózzuk, majd eldolgozzuk benne az étkezési keményítőt. Ebbe az öntetbe belekeverjük a még meleg kifőtt tésztát és a gombás-húsos ragut.
- Egy méretes tepsibe vagy jénai tálba tesszük az öntetes tésztát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített 180 C-os sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Ha aranyszínű a teteje, kivesszük, és langyosra hűtve tesszük asztalra.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 289
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16605
- Feltöltés dátuma: 2020. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
599 recept
Ízletes tésztás étel, amit ajánlok kipróbálásra!