Kolbászos lencsefőzelék HK konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mi van itthon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
100g lencse352 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
44g tejföl87 kcal
Összesen
782
kcal
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
400g lencse1408 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
Összesen
3127
kcal
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
43.5g lencse153 kcal
-
32.6g kolbász147 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
19g tejföl38 kcal
Összesen
340
kcal
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1760.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 1295 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 484 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
782
kcal
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 169.2 g
Zsír
-
Összesen 158.1 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7040.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 1269 mg
-
Nátrium 5180 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 197.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1934 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
3127
kcal
- 21% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 765.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 563 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 21.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg lencse
-
30 dkg kolbász
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 teáskanál ecet
-
1 csipet cukor
-
175 g tejföl
Elkészítés
- A lencsét alaposan átmossuk és hideg vízbe egy éjszakára beáztatjuk.
- Másnap annyi vízben tesszük fel főzni, ami éppen ellepi.
- Beletesszük a kolbászkarikákat és a babérleveleket is és fedő alatt puhára főzzük.
- Sózzuk, beleteszünk egy kevés cukrot és egy kanál ecetet is. Ha a lencse megpuhult, akkor készítünk egy hagymás-paprikás rántást és berántjuk a főzeléket.
- Forralunk rajta egyet, belekeverünk még egy fél doboz tejfölt és tálalhatjuk.
- Jó étvágyat hozzá!
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 143237
- Feltöltés dátuma: 2013. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Mi van itthon
92 recept
Ha szilveszter, akkor lencsefőzelék. De akkor is jöhet, ha nincs szilveszter :) Gyakrabban kellene lencsét fogyasztani, mert sok benne a kálium, a vas és a cink. Továbbá az A-vitamin és esszenciális aminosavak, amit a szervezetünk magától nem tud előállítani. És nagyon finom! :)