r
Nosalty Logó

Zöld lencsefőzelék

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Zöld lencsefőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 251 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 754 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    907.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    537 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1664 micro
  • β-karotin
    5447 micro
  • β-crypt
    321 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3337 micro
Összesen 251 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2722 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    1760 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    739.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1610 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    341 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    742 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4991 micro
  • β-karotin
    16341 micro
  • β-crypt
    964 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    10010 micro
Összesen 754 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    311 micro
  • β-karotin
    1018 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    623 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét áztatás nélkül felrakjuk főni. 20-30 perc alatt megpuhul. Leszűrjük, majd félrerakjuk hűlni.
  2. A póréhagymát egy wokban olajon megpároljuk alacsony vagy közepes lángon.
  3. Meghámozzuk és leszeljük a sárgarépákat és a hagymához adjuk.
  4. Megmossuk a cukkinit és a végeit levágjuk. Hosszában kettévágjuk a cukkinit, majd a darabokat még egyszer kettévágjuk hosszában. Ezután leszeleteljuk. Rádobjuk a sárgarépás póréhagymára.
  5. A paprikákat hosszában kettévágjuk majd leszeljük. Hozzáadjuk a zöldségekhez.
  6. Ha minden zöldség majdnem puha - kb. 10 perc -, hozzáadjuk a lencsét, majd a bárány alaplevet. Összemelegítjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 68
  • Össznézettség: 21268
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 07.

Ajánló

Zöld lencse 30% proteint tartalmaz és 13% rostot. Vas és B vitamin tartalma is jelentős.

Receptkategóriák

Azoknak ajánlom, akik szeretik a zöldségek természetes ízét élvezni. A zöld lencse enyhén borsos ízű.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.