egytálételek zöldséges egytálétel

Kolbászos édesburgonya egytál

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű hétvégi

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

240perc

Összesen

255perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

4g vaj

25 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
45g édesburgonya

28 kcal
113g paprikás kolbász

509 kcal
125g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

14g vaj

100 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
450g paprikás kolbász

2034 kcal
500g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

0.9g vaj

6 kcal
25.8g póréhagyma

7 kcal
11.6g édesburgonya

7 kcal
29.1g paprikás kolbász

131 kcal
32.3g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2428.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
2332 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
187 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
3202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
836 micro

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.8 g

Zsír

Összesen
191.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9712.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
162 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
9328 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
748 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
12810 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3344 micro

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
603 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
828 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

1 ek vaj
2 db póréhagyma
1 db édesburgonya
45 dkg paprikás kolbász
5 dl víz
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál só (opcionális, a kolbásztól függ, hogy kell-e)
bors ízlés szerint

Elkészítés

A forró vizet a Slow Cookerbe öntjük, és magas fokozatra állítjuk.
Egy nagy serpenyőben felolvasszuk a vajat.
Közben megtisztítjuk a póréhagymát, és apróra vágjuk. A vajon puhára pároljuk. A Slow Cookerba helyezzük a zsiradék nélkül.
A fennmaradó vajban kisütjük a kolbászt. Falatnyi darabokra vágjuk, és a póréhagymához adjuk.
Az édesburgonyát meghámozzuk, 1 cm-es kockákra vágjuk, és a Slow Cookerba szórjuk.
Egy órán át magas fokozaton, majd még 3 órán át főzzük. A másik módszer, hogy alacsony fokozaton főzzük minimum 5 órán át.
Melegen tálaljuk 4 személyre.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1395
Feltöltés dátuma: 2016. február 06.

Ajánló

Kenyérrel és pirítóssal is fogyasztható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - hétvégi
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Télen egy kis csípős, szószos, sűrű leves, belülről olvaszt fel, és megdobogtatja a szívünket - néha megkorogtatja a gyomrunkat is. Az illatok után alig vártam, hogy kész legyen végre. A póréhagyma és édesburgonya édeskés íze, jól kiemeli a kolbász pikánsságát. 3,5 literes Slow Cookerban készült.