édes keksz zabpelyhes keksz

Kókuszos-zabpelyhes cookies egészségesen

Békésüti

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
100 g édesítőszer
125 g kókuszolaj
1 kávéskanál vaníliaaroma
5 csepp rumaroma (1 kk)
110 g zabpehelyliszt
45 g zabpehely
90 g kókuszreszelék
0.5 csomag sütőpor
70 g cukormentes csokoládé
100 g aszalt gyümölcsök (én egy marék házi aszalt meggyet tettem bele)

380

Kalória

5.4g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

10.6g

Víz

22.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír

7g tojás

9 kcal
13g édesítőszer

0 kcal
16g kókuszolaj

139 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
14g zabpehelyliszt

56 kcal
6g zabpehely

21 kcal
11g kókuszreszelék

74 kcal
1g sütőpor

0 kcal
9g cukormentes csokoládé

51 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal

Összesen 380 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír

55g tojás

69 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
125g kókuszolaj

1115 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
110g zabpehelyliszt

444 kcal
45g zabpehely

171 kcal
90g kókuszreszelék

594 kcal
6g sütőpor

3 kcal
70g cukormentes csokoládé

405 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

Összesen 3041 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír

7.8g tojás

10 kcal
14.3g édesítőszer

0 kcal
17.8g kókuszolaj

159 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
15.7g zabpehelyliszt

63 kcal
6.4g zabpehely

24 kcal
12.8g kókuszreszelék

85 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
10g cukormentes csokoládé

58 kcal
14.3g aszalt gyümölcsök

34 kcal

Összesen 433 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 380 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
227.2 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3312 g
Cink
8 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
620 mg
Vas
12 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
1627 mg
Nátrium
601 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
220.5 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 3041 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
32.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A tojást az édesítővel és a kókuszolajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília és rum aromát.
Majd hozzáadjuk a zabpehelylisztet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a sütőport.
Az étcsokit apróbb darabokra vágjuk (esetleg reszeljük), és az aszalt gyümölccsel együtt a masszához keverjük.
Gombócokat formázunk (a méret attól függ, hogy mekkora kekszeket szeretnénk a végén), és sütőpapírral bélelt tepsibe lapítjuk.
Előmelegített sütőben légkeverésen 180°C-on kb. 10 percet sütjük (így kicsit omlósabb, puhább kekszet kapunk). Ha valaki keményebb, ropogósabb kekszet szeretne, süsse kicsit tovább, csak oda ne égjen. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami finomat a lehető leggyorsabban. Ekkor jött az ötlet. Egy oldalon láttam a kókuszos tallér receptjét, csak sajnos a hozzávalókból nem volt éppen otthon elég, ezért némi változtatással került megalkotásra ez az isteni finom, kókuszos cookie. Vigyázat... nagyon nehéz ellenállni, ha ott van az asztalon. :)