Kókuszos tejbegríz szelet

Name: Kókuszos tejbegríz szelet
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 1 csipet Só; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 120 g Búzadara; 10 dkg Kókuszreszelék; 12 dkg Étcsokoládé de lehet tejcsokiból is; 2 dl Főzőtejszín

Tyutyika

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4.5 dl tej
1 csipet só
10 dkg vaj
10 dkg cukor
120 g búzadara
10 dkg kókuszreszelék

Tetejére

12 dkg étcsokoládé (de lehet tejcsokiból is)
2 dl főzőtejszín

842

Kalória

12.1g

Fehérje

77.8g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

49.2g

Víz

73.7g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

47.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Hozzávalók

113g tej

63 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
30g búzadara

108 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Tetejére

30g étcsokoládé

164 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 842 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Hozzávalók

450g tej

252 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
120g búzadara

432 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Tetejére

120g étcsokoládé

655 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 3365 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Hozzávalók

37.8g tej

21 kcal
0g só

0 kcal
8.4g vaj

60 kcal
8.4g cukor

33 kcal
10.1g búzadara

36 kcal
8.4g kókuszreszelék

55 kcal

Tetejére

10.1g étcsokoládé

55 kcal
16.8g főzőtejszín

22 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
216 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
107 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 842 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.6 g

Zsír

Összesen
216.4 g
Telített zsírsav
149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
295 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2524.4 g
Cink
7 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
866 mg
Vas
15 mg
Magnézium
344 mg
Foszfor
830 mg
Nátrium
426 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
311.1 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
196.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
880 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
861 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 3365 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Hozzávalók

A tejet csipet sóval feltesszük forrni. Ha már melegszik, hozzáadjuk a vajat és a cukrot. Ha már forró, de még nem forr, hozzáadjuk a búzadarát és a kókuszreszeléket. Folyamatosan kevergetve csomómentesre főzzük addig, amíg pöfékelni nem kezd.
Ekkor formába öntjük, melyet előzőleg sütőpapírral kibéleltünk a könnyebb eltávolítás végett. Tehetitek szögletes formába, készülhet lapos változatban, tortaformában mindenhogy jól néz ki és mindenhogy isteni.

Tetejére

A csokimázhoz a tejszínbe tördeljük a csokoládét, és elkezdjük összeforralni. Ha kész, picit hagyjuk hűlni, majd óvatosan rácsorgatjuk a kókuszos tejbegrízünkre.
Ízlés szerint a tetejére is mehet egy kis kókuszreszelék :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Egy olyan receptet kerestem, ami gyorsan megvan, édes is, de nem túl tömény. A kókuszt mindenki szereti itthon, így mikor ráakadtam erre a finomságra gyorsan a család kedvence lett.