Kókuszos süti Tanitától

Name: Kókuszos süti Tanitától
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Méz; 3 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 10 dkg Kókuszreszelék; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Cukor; 1 ek Víz; 1 ek Rum; 2 ek Kókuszreszelék; 2 dkg Étcsokoládé

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
2 dkg margarin
20 dkg porcukor
1.2 dl tej
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1.5 ek méz

A krémhez

3 dl tej
4 evőkanál finomliszt
10 dkg kókuszreszelék
20 dkg margarin
20 dkg porcukor

A sziruphoz

1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
1 ek víz
1 ek rum

A díszítéshez

2 ek kókuszreszelék
2 dkg étcsokoládé

1359

Kalória

14.2g

Fehérje

176g

Szénhidrát

68.3g

Zsír

32g

Víz

45.4g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

118.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
5g margarin

36 kcal
50g porcukor

194 kcal
30g tej

17 kcal
14g tojás

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g méz

29 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal

A sziruphoz

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g cukor

10 kcal
2g víz

0 kcal
2g rum

5 kcal

A díszítéshez

3g kókuszreszelék

20 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal

Összesen 1359 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
20g margarin

143 kcal
200g porcukor

774 kcal
120g tej

67 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
38g méz

114 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal

A sziruphoz

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
8g víz

0 kcal
8g rum

18 kcal

A díszítéshez

12g kókuszreszelék

79 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 5420 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

12.8g finomliszt

46 kcal
1.3g margarin

9 kcal
12.8g porcukor

49 kcal
7.7g tej

4 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.4g méz

7 kcal

A krémhez

19.2g tej

11 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
6.4g kókuszreszelék

42 kcal
12.8g margarin

92 kcal
12.8g porcukor

49 kcal

A sziruphoz

0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.5g víz

0 kcal
0.5g rum

1 kcal

A díszítéshez

0.8g kókuszreszelék

5 kcal
1.3g étcsokoládé

7 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
68.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
901.4 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
263 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
176 g
Cukor
119 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
470 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
442 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1359 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
273 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3605.6 g
Cink
6 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1053 mg
Vas
12 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1330 mg
Nátrium
816 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
703.9 g
Cukor
476 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
128.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1880 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
208 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
1767 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1347 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 5420 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint, a porcukrot és a tojást kikavarjuk, hozzáadjuk a tejet, mézet, majd a sütőporos lisztet beleszitáljuk.
Vajjal kikent, közepes méretűtepsiben megsütjük.
A sziruphoz a hozzávalókat összemelegítjük egy edényben, majd meglocsoljuk vele a tésztát.
A krémhez a tejet és a lisztet megfőzzük, majdhagyjuk kihűlni.
Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a krémmel és a kókuszreszelékkel.
A tésztára kenjük a krémet, megszórjuk a tetejét kókusszal, és olvasztott csokoládéval díszítjük.