r
Nosalty Logó
édes süti kókuszos süti

Kozák sapka Klaudiától

NS
Kozák sapka Klaudiától
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A sima piskótához

A kakaós piskótához

A krémhez

A mázhoz és a szóráshoz

541
Kalória
7.2g
Fehérje
54.1g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
28g
Víz
162.6g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
39.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A sima piskótához

A kakaós piskótához

A krémhez

A mázhoz és a szóráshoz

Összesen 541 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A sima piskótához

A kakaós piskótához

A krémhez

A mázhoz és a szóráshoz

Összesen 5403 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A sima piskótához

A kakaós piskótához

A krémhez

A mázhoz és a szóráshoz

Összesen 329 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    28 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 541 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.2 g

Zsír

  • Összesen
    336.3 g
  • Telített zsírsav
    216 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3235.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    789 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    344 mg
  • Foszfor
    1209 mg
  • Nátrium
    713 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    540.8 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    279.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2177 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    932 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    421 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1509 micro
Összesen 5403 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    17 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 329 kcal

Elkészítés

A sima piskótához

  1. A szokásos módon egyszerű sárga piskótát sütünk. Szétválasztjuk a tojásokat, robotgéppel kemény habbá verjük a tojások fehérjét, a vége felé egyesével adagoljuk hozzá a cukrot, simára keverjük, míg teljesen megkeményedik a hab, ekkor kerül hozzá a sárgája, rövid keverés, és jöhet a liszt, melyet már fakanállal dolozunk bele nagyon óvatosan.
  2. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük (tűpróba ajánlatos).
  3. Kakaós piskótát is a fenti eljárás szerint készítjük.
  4. A krémhez az étkezési keményítőt csomómentesre keverjük pici tejjel (melyeta 4dl-ből veszünk el), majd a maradék tejet felforraljuk a cukorral, és állandó keverés mellettaz előzőleg elkevert keményítővel sűrűre főzzük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot is. A porcukrot habosra keverjük a vajjal, és a már kihűlt krémhez adjuk.
  5. A piskótákat kiszaggatjuk (2,5cm átmérőjű szaggatót használtam).
  6. A piskótatallérokat krémmel összeregasztjuk (legalább egy ujjnyi vastagságú legyen a krém), majd a tallérok széleit is nagyon vékonyan bevonjuk a krémmel, kókuszreszelékbe forgatjuk. A tetejére olvasztott csoki kerül.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x37x3

Kiváló vendégváró sütemény. Nagyon nagy hátránya, hogy pillanatok alatt elfogy.:)

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept