Paleo bounty

Name: Paleo bounty
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ek Kókuszreszelék; 2 dl Kókusztej; 5 csepp Rumaroma; 1 csapott ek Kókuszliszt; 1 ek Kókuszzsír; 5 dkg Étcsokoládé; 2 ek Erythritol

Sütőtök89

3adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 ek kókuszreszelék
2 dl kókusztej
5 csepp rumaroma
1 csapott ek kókuszliszt
1 ek kókuszzsír
5 dkg étcsokoládé
2 ek erythritol

382

Kalória

3.9g

Fehérje

16.7g

Szénhidrátok

35g

Zsír

49.2g

Víz

1.3g

Koleszterin

3.8g

Rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír

16g kókuszreszelék

106 kcal
67g kókusztej

131 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3g kókuszliszt

9 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
7g erythritol

0 kcal

Összesen 382 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír

48g kókuszreszelék

317 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10g kókuszliszt

26 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
20g erythritol

0 kcal

Összesen 1144 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír

14g kókuszreszelék

92 kcal
58.3g kókusztej

115 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2.9g kókuszliszt

8 kcal
4.4g kókuszzsír

39 kcal
14.6g étcsokoládé

80 kcal
5.8g erythritol

0 kcal

Összesen 334 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
26 mg
Vas
4 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 382 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
104.9 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
765.1 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
77 mg
Vas
12 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1144 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
22 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A csoki és 2 ek kókusztej kivételével az összes hozzávalót egy tálkában alaposan összedolgozzuk kanállal, hogy stabil, nem porló, de nem is lágy masszát kapjunk. A nedves és a szilárd alapanyagok mennyisége irányadó, nyugodtan lehet rajta módosítgatni állagtól függően, mert igényelhet többet-kevesebbet.
A csokit megolvasztjuk (akár mikróban) a kókusztejjel, elkeverjük simára.
A kókuszmasszát egy lapostányéron 2-3 cm vastagon elegyengetjük négyzet alakúra (lehet máshogy is, csak nekem ez tetszett hirtelen, és egyszerű). A csokit rálocsoljuk a tetejére, és szép egyenletesen elkenjük rajta.
Lehet frissen is enni, de szükség esetén fél óra hűtés után megszilárdul rajta a csoki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Megkívántam, nem akartam bolti szutykot enni, így hát feltaláltam magam egészségesen, paleo módon. :) Isteni lett, azóta jól bevált, gyors desszertünk. A csokinál figyeljünk arra, hogy minimum 70 %-osat vegyünk, de ki lehet keverni cukrozatlan kakaó, édesítő és kókusztej/zsír elegyéből is, ha az szimpatikusabb.