Kókuszos paleo buci
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Sütőtök89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
A PaleoLitánia blogról vettem az ötletet, csak én tettem még bele sót is. Fantasztikus kis találmány!!! :) A buci kókuszillatától ne ijedezzen meg senki, mert a töpörtő, a sonka, a rántotta vagy épp a kolbász vagy bármi más szépen elnyomja, nagyon finom! :) Nem szigorú paleósoknak vagy pusztán egészségtudatosabbaknak még édes, mazsolás túrókrémmel is lehet enni olykor, isteni. Ha meg kedvünk szottyan, bátran készítsük el édesen, sütőpapír közt kinyújtva, kakaós-édesítős kókusztejjel vagy lekvárral megkenve, és feltekerve! Pazar úgy is, igazi mindenes jolly joker tészta!
Hozzászólások (10)
Szia! Az útif?maghéjat nem lehet esteleg valami mással helyettesíteni? :) Köszi a választ! :)
Szia!:) Az útif?maghéj azért szuper, mert mindennél jobban szívja a nedvességet, és nagyon jó ruganyos tészta állagot ad, sütés után pedig kellemesebb az eredmény: puha, nem törik és pont olyan, amilyennek lennie kell. Útif?maghéj helyett használhatsz más maglisztet, csak akkor nem tudom, ilyen jó lesz-e a bucid.:( De bármelyik jobb reform és bioboltban kapsz, kicsit drága, viszont nagyon kiadós!:)
Sül a süt?ben! Hát kíváncsi leszek, hogy mit szól hozzá a férjem. :)
Én is! :) :) :)
Tökéletesen olyan lett, mint a te képeden, tehát a recept jó! Az egy másik dolog, hogy mi még csak most kezdünk szimpatizálni a paleoval, úgyhogy nekünk még kicsit nehéz megemészteni az ilyen "kenyereket". Viszont kimondottan nem ehetetlen! :)
:) :) Ennek örülök! Ahogy mondod, át kell állni az agynak, léleknek, testnek erre, de ez a buci nekem személyes kedvencem, ha paleo-kenyérr?l van szó. :) Persze nem szabad egy friss falusi házi kenyérhez hasonlítgatni, de egész remek. Mondjuk én nem is eszek ilyet szerencsére, mert nem igénylem, maximum a tojáskrémemhez picikét. Amúgy meg folyamatosan kísérletezek, szóval ha akad még klassz recept, pakolom fel azonnal! ;)
Megköszönöm! :)
Szia! A tojást nem lehet kihagyni vagy valamivel helyettesíteni? Például lenmagliszttel vagy több útif?maghéjjal?
Szia! Ahogy írtad, egész biztosan nem, mert teljesen más a kett? funkciója: a tojás nedves összetev? és összetartja, míg a másik kett? porózus. Más-más szerepük van a tésztában. Én nem hiszem, hogy ugyanolyan eredménnyel a tojást ki lehetne váltani. :(
Itt ezek szerint nem kell szétválasztani a sárgáját és a fehérjét, mint a szezámos-lenmagos kenyérnél?
Nem kell, mehet bele egészben. :)
<a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet store">louis vuitton outlet store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="Authentic Louis Vuitton Bags">Authentic Louis Vuitton Bags</a><br/> <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors">michael kors</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors bags">michael kors bags</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutletonlinest.net/" title="michael kors outlet online">michael kors outlet online</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet">gucci outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci purses">gucci purses</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin outlet online">Christian Louboutin outlet online</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin">Christian Louboutin</a><br/> <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-online2013.com/" title="gucci outlet online">gucci outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louis-vuitton--lv.com/" title="www.louisvuitton.com">www.louisvuitton.com</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/>
Kedves Receptgazda! Én mindent megtettem annak érdekében, hogy olyan szép buciajim legyenek, mint neked. :-( Nehezek és tömények lettek... találkozott még valaki ezzel a problémával? Hálás lennék egy pár ötletért, mit ronthattam el köszönöm!!!
Nekem is nehez, tomeny buciaim lettek mint Kedves hozzaszolonak :( MIT rontottunk el?
Nekem tökéletes lett a bucim. Könnyed a belseje. A kókuszt nemigen tudtam ledarálni, nincs rá gépem, így a kókuszreszelék "ropogóssá" teszi a bucikat, de ez engem nem zavar. Most frissen sülve kóstoltam és egyenl?re csak lekvárral, mert a kókusz illat egyenl?re nem kívánja a kolbászt. De ki fogom próbálni sós alapként is. Amúgy féladagból 4 db kicsi buci lett, de úgy érzem elég laktató, és elég ez a méret. A tetejét nem vagdostam be, de így is picit szétnyílt a sütésnél, tehát jól néz ki. Az biztos, hogy sokszor fog készülni ez a buci! :-) Köszi
Szia! Jól sikerültek nekem is állagra, csak a szódab. íze nagyon kiérz?dött, legközelebb süt?porral próbálom, mert finom volt amúgy. Köszi a receptet! :)
Szia! Tegnap megsütöttem, nagyon finom lett. Én ugyan süt?port tettem bele, de olyan lett mint a képen. Az eddigi paleo kenyér kísérleteim mind a kukában landoltak. Végre egy "kenyér" ami finom. :-)