r
Nosalty Logó

Kókuszos-málnakrémes szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Goldie
Kókuszos-málnakrémes szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Krém

Összesen 652 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Krém

Összesen 2614 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Alap

Krém

Összesen 191 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    39.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    765.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    321 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    213.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    222 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 652 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61 g

Zsír

  • Összesen
    157.3 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    814 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3062 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    832 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    1285 mg
  • Nátrium
    503 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.1 g
  • Cukor
    191 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    854.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    904 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    173 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    594 mg
  • Retinol - A vitamin:
    888 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1230 micro
Összesen 2614 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 191 kcal

Elkészítés

Alap

  1. A 3 tojást a cukorral együtt kézi mixerrel fehéredésig sűrű habbá keverjük.
  2. Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóporral, és apránként hozzávegyítjük a felvert tojáshabhoz.
  3. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és 180 fokos sütőben, kivajazott és kilisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. Ez a mennyiség egy 20x30-as tepsihez elegendő.

Krém

  1. A joghurtot, a málnát, a kókuszreszeléket és a porcukrot a kézi mixer legalacsonyabb fokozatán összekeverjük úgy, hogy a málna ne törjön össze teljesen.
  2. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a joghurtos, málnás krémhez.
  3. A zselatint 4 evőkanál vízzel felforraljuk úgy, hogy hozzáadunk 2 evőkanállal a málnás krémből.
  4. Ezt is hozzáadjuk a már kész krémhez, egy kis időre hűtőbe tesszük dermedni, majd rásimítjuk az alapra.
  5. A tetejét málnával díszítjük, vagy olvasztott csokival csíkozzuk. Fél órára a hűtőbe tesszük dermedni, majd szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 468
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 29818
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókuszos-málnakrémes szelet
Goldie 5 recept

Könnyű, nyári sütemény, és nagyon finom. :) Málnaimádóknak.

Címlapról ajánljuk

3 meggymagozási módszer, ha macera nélkül úsznád meg a folyamatot

Eljött a nyárnak az az időszaka, amikor kilószám kell megtisztítanunk a meggy és a cseresznye bordó szemeit. A magozás ugyan nem egy bonyolult folyamat, de mivel gyakran akár órákig is eltarthat, jobb, ha néhány trükkel és aprósággal megkönnyítjük a saját dolgunkat. A meggymagozásra több lehetséges módszer is adott: nézzük, kézzel, késsel vagy evőpálcikával járunk a legjobban!

Lakos Benedek

További cikkek