édes süti gyümölcsös süti

Könnyű meggyes sütemény

Andi80_

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
15 dkg cukor
15 dkg vaj
3 db tojás
0.5 dl habtejszín
30 dkg meggy

gyors
magyar

480

Kalória

7.3g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

70.5g

Víz

153g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g cukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
28g tojás

35 kcal
8g habtejszín

24 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 480 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
50g habtejszín

146 kcal
300g meggy

135 kcal

Összesen 2877 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

19.6g finomliszt

71 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
14.7g cukor

57 kcal
14.7g vaj

105 kcal
16.2g tojás

20 kcal
4.9g habtejszín

14 kcal
29.4g meggy

13 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 480 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
44 g

Zsír

Összesen
153.7 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
918 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2823.2 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
668 mg
Vas
7 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
1206 mg
Nátrium
727 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
339.5 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
423.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1571 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
500 mg
Retinol - A vitamin:
1376 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2346 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
996 micro

Összesen 2877 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A meggyet kimagvaljuk, és hagyjuk kicsit lecsepegni.
A sütőt előmelegítjük. Egy kisebb tepsit (20*32 cm) kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejszínt.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a tésztába forgatjuk.
A masszát az előkészített tepsibe simítjuk.
A tetejére szórjuk a meggyet.
170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20*32

A meggyes sütiknek se szeri, se száma, mindegyik olyan finom, hogy ha elkezdjük kóstolgatni, nagyon nehéz abbahagyni. Ez is pont az a fajta. Bár nem túl nagy adag, de könnyű, szinte habos a tésztája.